( 299 ) 

 fumier, qui séjournent dans les élables , soumis à la chaleur et à 

 l'bumidité, développent des principes aériformes dont la quan- 

 tité échappe au calcul , mais dont les propriétés insalubres sont 

 tellement démontrées, qu'elles ont acquis la force d'axiome; 

 aussi trouve-t-on dans la présence de ces produits malfaisants, 

 une nouvelle nécessité d'opérer un perpétuel renouvellémenl de 

 l'air des locaux occupés par les troupeaux. 



Pour tenir compte de toutes les causes qui altèrent ou vicient 

 l'air des étables de nos exploitations rurales, nous devons ajouter 

 ici, que leur libre communication avec les réservoirs à urine, y 

 projette, partiellement au moins, les émanations gazeuses prove- 

 nant de la fermentation des liquides qui sont reçus dans ces 

 sortes de citernes, et qu'en outre , une faible proportion de va- 

 peur d'eau y est aussi versée par l'évaporalion des boissons 

 contenues dans les bacs, seaux, cuvelles, ainsi que par les nappes 

 d'urines qui s'épandent sur le sol. 



En récapitulant les indications à remplir pour entretenir la 

 salubrité de l'air des habitations destinées à l'espèce bovine, en 

 trouve donc qu'il faut pourvoir, en faveur de chaque bêle; 1 ." pour 

 l'oxygène absorbé par les fondions pulmonaires , à 136 mètres 

 cubes d'air; 2.» pour délayer l'acide carbonique produit dans 

 l'acte de la respiration, 1,013 mètres cubes; 3." pour dissoudre 

 la transpiration cutanée et pulmonaire, 1,200 mètres cubes, et 

 4»" enfin , une quantité indéterminée pour l'évacuation des pro- 

 duits de la décomposition spontanée des excrétions et pour l'éva- 

 poralion des liquides qui séjournent dans l'étable. 



11 est évident qu'une même ventilation peut cumuler les 

 diverses fonctions qui viennent d'être énumérées, el qu'en adop- 

 tant le chiffre le plus élevé, celui qui concerne la transpiration, 

 on dépassera ce qu'exigent les dépenses en oxygène, comme aussi 

 celles qui sont relatives à l'expulsion de l'acide carbonique el des 

 principes gazeux de la fermentation. 



Si maintenant on se rappelle ce que nous avons constaté ex- 



