346 ACADÉMIE DE GÉOGRAPHIE BOTANIQUE 10 
15. Cressoun de terro; glorian. — Barbarea praocox. 
Cette plante est piquante età cause de ses propriétés antiscorbu- 
tiques peut étre employée comme le cresson, de là son premier 
nom. Le nom Glorian, localisé à Saint-Hippolyte, rappelle- 
rait-il la réputation dont jouit la plante ? 
16. Herbo des contaires. — Sysimbrium officinale. Tra- 
duction patoise de Herbe aux chantres. Ainsi appelée à cause 
de ses vertus médicinales employées pour combattre l'enroue- 
mént et l'aphonie. Connue surtout dans le canton de M.-de-B. 
17. Cressoun de fonténo; creissun, creisselou. — Nas- 
turtium officinale. Traduction patoise de cresson (qui croit rapi- 
dement). Quelquefois cultivé; souvent spontané dans les eaux 
courantes ou les sources. Trés recherché pour les salades 
d'hiver. Employé en médecine comme antiscorbutique. On 
donne, en beaucoup d'endroits, le nom de Cressoun saüatse ` 
(cresson sauvage) à d’autres plantes trés différentes ayant le 
méme habitat ou les mémes propriétés : Helosciadium nodiflo- 
rum (dont on fait de bonnes salades à Golinhac) Veronica 
Beccabunga et Anagallis, Cardamine amara, etc. 
18. Borbori. — Bunias erucago. Les silicules, munies d'ailes 
ou d'angles aigus et de crétes, semblent porter barbe, d'oü 
Borbori, nom donné à toute la plante. Ces silicules indéhis- 
centes constituent une des charges (1) du blé, du sarrasin. On 
donne aussi, en certains endroits, le nom de Borbori ou Tor- 
tare au Ranunculus arvensis, à cause de ses graines munies 
aussi d'aspérités comme chez le Bunias erucago. 
19. Boursettos; copusulos; herbo del plontsieirou. — 
Capsella Bursa-pastoris. Les deux premiers noms (boursette, 
capsule), font allusion à la forme des silicules. Le dernier est 
motivé par ceci, que les fleurs ne S'épanouissent entièrement 
que vers midi ; de plus, la plante vient dans les endroits pié- 
tinés où l'on fait la sieste (lou plontsieirou). 
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(1) En terme de culture, on appelle ici charge ou mixture d'une céréale, 
les plantes dont les graines se mélent avec celles de la récolte : cette graine 
suit le produit principal, se ressemant avec lui et porte un grand préju- 
dice. Nous emploierons ces termes de charge ou mixture, quoique im- 
Propres, dans la suite de ce travail. 
