29 ACADÉMIE DE GÉOGRAPHIE BOTANIQUE 413 
thèse de lr. Ces deux plantes trés abondantes sur les coteaux 
dénudés du canton d'Entr. couvrent de grandes étendues, et, 
en aoüt, teintent le paysage dela couleur rose-violet de leurs 
fleurs. Utilisées autrefois pour confectionner le fumier néces- 
saire aux vignes. A cet effet, on coupait les bruyéres et après 
les avoir hachées menu on les étendait dans les rues, les che- 
mins, les cours, etc. 
127. Coucut. — Primula elatior et officinalis. Ce nom, de 
méme que le nom français coucou, leur a été donné parce que 
les fleurs font leur apparition dés les premiers chants du coucou, 
souvent méme plus tót. 
128. Fraïsse. — Fraxinus excelsior. Même radical que le 
nom scientifique. Arbre très apprécié pour l'excellence de son 
bois de charronnage et de charpente. Les ouvriers croient dis- 
tinguer des qualités différentes dans les bois du fréne mále et du 
frêne femelle (fraïsso). Dans le pays, beaucoup de noms pro- 
pres venant de ce mot; Fraisse, Barraque-de-Fraisse, Capelle- 
del-Fraisse (communes ou hameaux), Fraissou, Frayssinet (noms . 
de famille). 
129. Pico-merle. — Ligustrum vulgare. Les graines noires, 
persistantes en hiver, servent de nourriture aux oiseaux, princi- 
palement au merle, une des rares espéces qui ne migrent pas en 
montagne. De là, le nom de pico-merle, piqué par les merles. 
Ces graines, cuites dans du vin, servaient jadis à faire de l'encre. 
Le troène arbuste à,bois très cassant forme de mauvaises haies. 
130. Flours de leis biousos. — Vinca major et minor. Nom 
très localisé qui a été donné aux pervenches à cause de leurs 
fleurs violettes qui conviennent aux veuves (fleurs des veuves). 
On dit plus souvent en patoisant le non français : pervancho. 
Plantes souvent cultivées ; seul le V. minor croît naturellement 
dans quelques parties des deux cantons. QOL 
131. Foüterno. — Vincetoxycum officinale. Nom d'origine 
inconnue. Dans la Vendée, on appelle futerne le mélilot offici- 
nal et dans l'Hérault, fáouterna, les Aristolochia. Le Dompte- 
venin est employé, comme son nom l'indique, pour combattre 
le venin. 
132. Centoürèo. — Erythræa centaurium. Tout le monde 
