ACADÉMIE DE GÉOGRAPHIE BOTANIQUE 419 
les feuilles imitent assez celles du chou d' York (caü diol, par 
corruption du dernier terme). Les patiences sauvages sont trés 
difficiles à détruire : leur racine pivotante ne séche que tout à 
fait exposée au soleil pendant plusieurs jours, ce qui, parait-il, 
justifie le nom de patience; propriétés dépuratives. 
167. Herbo soüado (solado). — Rumex acetosella. Allusion 
à la saveur piquante (salée) de la plante. Difficile à détruire 
comme l’empaüto et les pets; comme chez ces dernières, 
quoiqu'elle soit retournée par des labours profonds, ses bour- 
geons ressortent; on dit que ses racines mises à nu ont la fa- 
culté de pouvoir s'enfoncer dans la terre. Ses tiges durcissent 
rapidement et forment un mauvais herbage que les animaux 
refusent souvent de brouter. 
168. Minetto ou binetto souatso. — Rumex acetosa. Très 
proche parent, sinon l'ascendant de l'oseille cultivée appelée 
aussi ninetto ou binetto quelquefois binogretto (rad. vin, 
vinaigre, piquante comme du vinaigre). Par néologisme du côté 
de M.-de-B., on dit le plus souvent oüsilio (oseille). En vertu 
de l'acide oxalique qu'elles contiennentces plantes ont la pro- 
priété de décolorer les objets ou les mains tachés de vin. 
169. Herbo stirroussairo. — Polygonum aviculare. Signifie 
herbe rampante. Les cochons aiment bien cette plante qui croit 
dans les cours et les lieux piétinés. 
170. Omodou ; omodou negre. — Polygonum persica et 
hydropiper. Omodou (lat. amor) est ici employé par antiphrase 
(V. Omodou blonc). 
171. Herbo de gropal ; pico lengo. — Polygonum persica. 
Allusion à l'habitat de la plante qui se plait dans les endroits 
humides oü les crapauds (gropals) élisent domicile. Pico 
lengo rappelle la saveur piquante de la plante (pique langue). 
172. Blat nègre et blat negre tortare. — P. Fagopyrum 
et P. tartaricum. Le sarrazin est ainsi appelé (blé noir) à cause 
de la couleur de ses grains ; la derniére espéce, dont le surnom 
ráppelle le pays d'origine (Tartarie), se trouve souvent mélée à 
la première et en constitue une charge. On croit méme, ici, que 
le blé noir se change en blé noir de Tartarie ; la vérité est que 
ce dernier, plus rustique, résiste davantage et se multiplie plus 
rapidement que la bonne espèce. 
