TUBERCOLI RADICALI DELLE LEGUMINOSE 399 
Le piante così ottenute si immergevano, per la loro parte radicale, 
in un bacino d’acqua e si scotevano leggermente in modo da eliminare 
la maggior parte dell’ humus residuo. 
Si rilavavano sott’ acqua pulita colle maggiori cure, e quindi si pas- 
savano in un bacino sotto acqua lentamente scorrente, sempre avendo 
cura di compiere l'operazione coi massimi riguardi. Lavato così dili- 
gentemente il sistema radicale, si procedeva al distacco dei Tubercòli, 
che si mettevano in un sacchetto fatto di una reticella metallica a ma- 
glie sottili, il quale serviva ad operare sopra di essi una ndova accu- 
rata lavatura, che metteva termine alle operazioni. 
I Tubercoli poi, tolti dalla reticella, si asciugavano tutti allo stesso 
modo, pressandoli sempre con eguale pratica fra due asciugatoi e quindi 
si procedeva alla pesatura. 
D'altra parte si pesavano per ciascuna pianta le varie parti di essa 
radici, cauli, foglie e legumi, come si può rilevare dagli specchietti. 
Le radici venivano asciugate dall’acqua di lavaggio a mezzo di panni 
asciutti trattandole tutte colla stessa pratica. 
In queste operazioni mi furono di valido aiuto, a Torino, il signor 
BerRINO; a Bologna il dottor Giovannını; a Firenze il signor L. Aıurı 
Conservatori e Custodi dei rispettivi Orti botaniei, ai quali esprimo la 
mia gratitudine per la eooperazione loro nella operazione lunga e no- 
iosa della pesatura e nel lavoro quotidiano della estirpazione dei fiori. 
1 Tubercoli, così ottenuti, venivano quindi messi in boccette conte- 
nenti lo steso tipo di alcool e conservati cosi sino al momento in cui 
si potè procedere al loro studio. 
Le radici, i cauli, le foglie vennero gettati via, dopo ottenutone il 
peso, non avendo io tenuto conto, a disegno, che dei materiali dei Tu- 
bercoli, mentre, invece, il dottor Soave, nelle sue esperienze, ne ha te- 
nuto conto e li ha esaminati anche dal lato del loro valore chimico. 
E qui, prima di terminare la esposizione del metodo seguito nello 
sperimentare, debbo aggiungere che in nove anni, io ho sempre otte- 
nuti, in massima, identici risultati. 
. Molte cause estranee però influirono sulle culture, e fra queste, vanno 
ricordate i parassiti vegetali, i parassiti animali, ecc., che molte 
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