200 PROFP. LUIGI BUSCALIONI E GAETANO LA ROSA 



slrutture delle sostanze organiolie del regno vegetale e delle cellule 

 stesse. II Kiister riporta infatti ad esse moiti casi di punteggiature re- 

 ticolate ed areolate dei vasi^ la scrcziatura^ in rcticolij del tegumento 

 seminale di taluni scmi^ la iaccettatura offerta dallo spermoderma di 

 molte Papaveracee^ la formazione dei setti in taluni tipi di processi ca- 

 riocinetici, la particolare disposizione delle cellule degli epiteli pavimen- 

 tosi e via dicendo. Ovunque si tratterebbe di processi di diffusione in 

 cui la sostanza generatrice delle differenti stmtture si presenterebbe 

 piu o meno concentrata secondo determinate direzioni o linee di dire- 

 zione^ senza clie per questo sia sempre necessario invocare un rapporto 

 coUe leggi fisiclie cbe il Plateau, FErrera e il Quinke banno fatto in- 

 tervenire in causa per spiegare certe strutture cellulari. 



Ancora piu decisamente in accordo colla struttura osservata nel 

 mezzo colloidale incrte e la costituzione degli sferocristallij quella dei 

 granuli di paramilone e infine quella delle granulazioni amilacee. 



L'A. a proposito di queste ultime, tratta innanzi tutto delle vedute 

 di Butscbli e di Mayer per arrivare alia conclusione cbe nella forma- 

 zione delle stratificazioni concentricbe non trova necessario far intervc- 

 nire Fazione ritmica di un mezzo csternOy qual c la vicenda del giomo 

 e dclla notte, vagbeggiata dal Mayer. 



Non e fuor di proposito ricordare qui cbo le vedute del Kilstcr, 

 per quanto banno di mira la struttura del granulo d^imido^ trovano un 

 valido appoggio nolle osservazioni cbe molt! anni or sono il Buscalioni 

 ba fatto sulla struttura dei granuli d'amido del Mais le quali^ pubbli- 

 cate nel Nuovo Giornale Botanico (1891) sotto forma di nota preventiva, 

 passarono, forse, per questo inosservate alTautore, 



Se si trattano, affermava il Busealiorfl in detta iiota, le cariossidi di 

 Mais (non ancora completamrnte mature) con una soluzione di acid'"* cro- 

 mico dihiita e mescolata a cloroformio, portando la miscela aircbbollizio- 

 nc si rileva cbe i granuli d'amido in esse conb.'uuti si rigonfiauo presen- 



tandosi costituiti da un numero colossale di rainutissime granulazioni 

 elementari, appena visibili con fortissimi ingrandimenti^ le quali ^ono 

 disposte ordinataniente in file concentricbe e radiali. II Buscalioni da 

 questa particolare struttura ne dedusse cbe tali granuli d'amido si^^^io 

 costituiti da amilosomi cbe si dispongono in giri coucentrici per lov^ 



