_ cano la sostanza intercellulare, l'amido e tutte le altre proteine, tranne 
l’ aleurone. Per accertarmi dell’ assenza delle proteine, ho trattato la se- 
zione con il reagente di Millon (nitrato mercuroso mereurieo) aiutando 
la reazione eon il riscaldamento, ha non ho avuto la colorazione rosso- 
rosa caratteristica. Evidentemente mancano. 
SONCHUS OLERACEUS L. 
Una sezione trasversale, fatta a media altezza, ha una forma irregola- 
rissima di un'elissoide con cinque grandi lobi, in corrispondenza dei 
fasci. 
Dall'esterno all’ interno presenta : 
1.° Pericarpio, profondamente solcato, costituito da cellule irregolari li- 
gnificate e con fasci fibrovascolari basali, anch’ essi costituiti da cellule 
lignificate. Manca la suberina. 
2-» Spermoderma. 
. 9 Cotiledoni costituiti da silvio radar dins e schiacciate, 
di varia grandezza. In questo strato mancano l'amido e la sostanza in- 
_ tercellulare, ma trovansi abbondanti- T aleurone, le sostanze proteiche e 
la cellulosa pura, rese gialle dalla tintura di iodio. 
Lan QUADRIARISTATA Biv. 
Una sezione trasversale , fatta a media altezza, i forma subcircolare 
con quattro insenature, piuttosto profonde, disposte simmetricamente se- 
condo due assi ortogonali. x 
Dall gemo all’ interno presenta: 
] pio a nue. “a costituito da cellule schiacciate, ligni- 
+ Spermode e... | | 
3.» Cotiledoni costituiti da cellule più o meno poligonali. In questo 
mi mancano l’amido e la sostanza intercellulare, però vi sono abbon- 
nti sostanze proteiche, molti granuli di aleurone, molta cellulosa pura, 
divenuti gm per l'azione dell tintura di iodio. — . 
