LO ZOLFO E I SUOI COMOPOSTI NELL'ECONOMIA DELLE PIANTE 469 
buzione dei corpi che ora ci interessano trasciverò i risultati delle ri- 
| cerche praticate sopra un certo numero di semi di piante appartenenti 
alle principali famiglie; semi scelti avendo riguardo sia ai varii organi 
destinati a contenere le riserve, sia ai varii tipi chimici delle riserve stesse. 
Così ho avuto cura di scegliere semi aimilacei, cellulosici, oleosi, semi 
nei quali queste varie sostanze e quelle proteiche fossero contenute nel- 
l albume, nel perisperma, nei cotiledoni oppure nell'intero embrione. 
Avena nuda L. Albume farinoso. Reazione positiva ma debole delle so- 
stanze proteiche, negativa quella dell’S labile nell’ albume salvo 
che nelle cellule aleuroniche, positive entrambe nell’ embrione. 
Hordeum distichum L. Albume farinoso. Come sopra. 
Triticum vulgare Vill. Albume farinoso. Come sopra. 
Panicum miliaceum L. Albume farinoso. Come sopra. 
Zea Mays L. Albume farinoso. Come sopra. 
Ornithogalum umbellatum L. Albume cellulosico. Positiva la reazione delle 
sostanze proteiche, negativa quella dell’ S labile nell'albume; po- 
sitive entrambe nell’ embrione. 
Muscari comosum Mill. Albume cellulosico. Come sopra. 
Asphodelus albus W. Albume cellulosico. Reazione come sopra. 
Convallaria majalis L. Albume cellulosico. Reazioni eguali a quelle del- 
l'Oraithogalum. © 
Xiphion Pseudacorus Parl. Albume cellulosico. Come sopra. 
Xiphion foetidissimum Parl. Albume cellulosieo. Come sopra. 
Iris Güldenstaedtiana Bbrst. Albume cellulosico. Come sopra. 
Canna indica L. Perisperma cellulosico. Reazione positiva delle sostanze 
proteiche e negativa di S labile nel perisperma; positive entrambe 
nell’ embrione. 
Arum maculatum L. Albume cellulosico. Reaz. eguali a quelle dell Aveza. 
Chamaerops humilis L. Albume prosa Reazioni come nell’ Orzitho- 
galum umbellatum. 
Paeonia triternata Pall. Albume oleoso. Positiva la reazione delle sostanze 
proteiche nell’ albume e nell’ embrione; S labile solo nell'embrione. 
Nuphar luteum Smith. Perisperma farinoso. Reazioni come nella Paeonia. 
Nelumbium speciosum Willd. Eieqermes rinse cogit intensa dele. . 
30. Malpighia. Anno XVIII, Vol. XVII. | | * 
