STUDI SULL’ ALBINISMO NEL REGNO VEGETALE 65 
Cellule verdi Cellule albicate 
Sost. plasm. Vol. ?/, Mol. Saln. Vol. Y Mol. Saln. 
a, 25 ` 0,43 | 4,37 | 6 1,04 | 10,26 
Salnitro . . 3 0,29 3,00 135 1,93 13,50 
Zucchero. . 13 038 | 2,54. 33 0,97 6,43 
Il limite delle cellule albieate si eleva nel salnitro e si abbassa nello 
zuechero. Le cellule delle foliole completamente albieate non hanno un 
limile plasmolitico più elevato delle cellule albicate delle foglie variegate. 
Permeabilità ed estensibilita. — Nelle soluzioni ipertoniche di glicerina 
i protoplasti verdi si ridistendono in .12-24 ore, mentre nei protoplasti 
albicati la plasmolisi si cambia in contrazione mortale o progressiva. Nelle 
soluzioni ipotoniche di zucchero e di glicerina non interviene in alcuna 
cellula contrazione progressiva, ma` neppure si eleva il limite per assor- 
bimento di sostanza. Salnitro non penetra prima della morte in alcuna 
cellula; dallo zucchero invece viene formato in due giorni amido in 
abbondanza dalle cellule verdi. Nelle soluzioni ipotoniche di qualsiasi 
sostanza accade spesso nelle cellule albicate un vero ritardo della plasmo- 
lisi; di un dato tessuto alcune cellule plasmolizzano nel limite subito, 
mentre altre tardano fino a due giorni; ció per altro non va confuso 
con una plasmolisi anormale, perchè il limite non viene abbassato, il 
protoplasto si contrae in una graziosa sfera, la quale si riespande istan- 
taneamente nell'acqua distillata. L’ estensibilità in generale si conserva 
per due o tre giorni nei pop verdi, mentre si pies entro 8-10 ore 
negli albicati. 
Reperti microchimici. — Fosfati esistono in rondan nelle cellule 
epidermiche e verdi, meno nelle albicate secondo il molibdato d'ammonio, 
mentre cristalli di fosfato ammonio-magnesiaco si ottengono di preferenza 
nelle sole cellule verdi. Cloruri e così pure solfati talvolta compaiono in 
piccole quantità nelle foliole completamente albicate. Di sali organici, è 
un tartrato quello che può trovarsi specialmente nel parenchima nervale. 
o negli strati mediani (prossimi ai fasci) della foglia variegata. Zucchero 
esiste forse nelle cellule albicate giovani, ma il papa di rame è così — 
5. Malpighi&, Anno XVII, Vol. XVII. 
