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STUDI SULL'ALBINISMO NEL REGNO VEGETALE 95 
Le sole cellule albicate aberrano nello zucchero. Le cellule albicate 
prossime ai fasci o alle cellule verdi hanno un turgore minore di 2 o 
3 °/, zucchero. 
Permeabilità ed estensibilità. — I protoplasti albicati non si riespan- 
dono nè in glicerina nè in zucchero; il soggiorno nelle soluzioni ipoto- 
niche di queste sostanze non ne fa elevare il limite, e amido viene for 
mato solo nelle cellule verdi. Zucchero come tale è sempre contenuto: 
in abbondanza nel midollo della foglia (De Vries, 1884, 378) e non 
aumenta nè diminuisce col soggiorno nelle dette soluzioni, le quali deter- 
minano entro 5 o 6 ore contrazione progressiva dei protoplasti albicati, 
seguita da perdita dell’estensibilità. I protoplasti verdi entrano pure facil- 
mente in contrazione progressiva nelle soluzioni ipotoniche e diventano 
inestensibili, ma assai più tardi dei verdi. 
Nel salnitro l’ estensibilità si conserva più a i per tutte le cellule, 
ma, come sempre, nelle albicate si spenge in 8-10 ore, nelle verdi dopo 
due giorni. La permeabilità è maggiore nelle cellule verdi, perchè già 
in 2-3 giorni mostrano salnitro nel loro interno e si ridistendono nelle 
soluzioni ipertoniche di glicerina se la plasmolisi era prodotta da salnitro. 
— Reperti microchimici. — Fosfati più ‘abbondanti nelle parti albicate 
(Cfr. Iwanoff 1901, 362), nelle quali spesso danno reazione anche solfati 
e cloruri. Zucchero in copia mel midollo della foglia e nelle regioni 
albicate. 
Condizioni anatomiche. — Non si può dire che i confini sieno dati 
. da nervi, perché questi sono minuscoli in confronto allo spessore della 
foglia, e inoltre il distacco dalle cellule verdi alle bianche non è tanto 
brusco. Le cellule albicate giovani contengono tutte cloroplasti arroton- 
dati, giallieci nel vivo, di poco più piccoli dei normali, tingibili quanto 
questi, mentre nelle foglie adulte può accadere la distruzione completa 
dei eromatofori in alcune cellule albieate, mentre nelle altre questi si 
conservano diventando peró grumi informi diffieilmente tingibili e invi- 
sibili allo stato vivente. Nel materiale osservato da Zimmermann (1891) ` 
105), invece tutte le cellule albicate conservano cromatofori anche allo 
stato adulto, ciò che mostra come l' albinismo non sia affatto una varia- 
zione morfologica ad ampiezza specificamente, costante. 
