lût, grain uniforme, bien blanc, odeur 

 •ans ■• • 



'dinaire 



de: 



[ue le précédent, ce (jui est dû à sa plus 



iéquent plus volumineux. C'était le plus 

 difficile, dit le boulanger , d'obtenir avec 

 ue que celui des «."= a et 3; car si en 

 ! pain ne serait pas aussi léger et il pourrait 

 c Si l'on avait prévu ce résultat, dit encore 



dans la TiAtP <■» donnant nlnc Ao «^«''■>' ■ " 



