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 les degrés de M. Descroizilles , on aura les centièmes du 

 poids de la matière essayée en potasse pure. 



Incinération. 



A mesure que Tincinération des fanes fait des progrès , la 

 quantité de sous-carbonate de potasse qui se forme aug- 

 mente , et le poids de la masse diminue ; par cette double 

 cause, le degré alcalimétrique augmente continuellement, 

 d'où il suit que pour avoir des résultats comparables , il fau- 

 drait savoir pousser les incinérations jusqu'à un terme fixe 

 qui fiit le même pour toutes, sous peine de n'obtenir, même 

 avec une plante donnée , que des résultats fort dilFérens. 



Nous avons brûlé nos fanes dans un mince chaudron de 

 fonte, dont le fond était entretenu à la chaleur rouge. Les 

 cendres sont sans cesse remuées sur ce fond , jusqu'à ce 

 qu'elles deviennent rouges et comme grasses , pâteuses. 

 Avant ce terme elles paraissent à l'essai beaucoup moins 

 riches en potasse , et contiennent des fragmens de charbon 

 qui surnagent ou colorent les eaux de lavage. Conduite de 

 cette manière, chaque incinération exige deux heures, 

 terme moyen. 



Lavage des cendres. 



Comme nous avions à faire un grand nombre d'essais , 

 nous étions intéressés à employer une méthode qui offrît , 

 s'il était possible , le double avantage de la célérité et de 

 l'épuisement des cendres. Nous l'avons cherchée par les ex- 

 périences suivantes : 



Première expérience. On a mis bg^oy de cendres de 

 colza dans un filtre, et l'on a versé dessus 1/2 litre d'eau 

 pure et froide. L'essai de cette eau a donné l^^^^S. Sur les 

 cendres égoutées, on a versé 1/2 litre de nouvelle eau qu'on 



