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 si à 29,10 on ajoute son quart 7,276, ♦on a 36,375 qui 

 diffère peu de 36,2. Il paraît donc qu'en épuisant les cendres 

 à froid , on n'arrive qu'aux 4/5 du titre à chaud. Quoi qu'il en 

 soit , nous nous sommes arrêtés au procédé expéditif suivant : 



Dans une suite de bocaux également larges pour que 

 l'évaporation y soit la même , nous versons 1/2 litre d'eau 

 de pluie , filtrée , froide et bien pure. Nous y versons en- 

 suite 698,07 de cendres bien incinérées ; nous bouchons les 

 vases , et nous mêlons souvent pendant les 1 2 heures de 

 trempe. Nous mêlons pour la dernière fois deux heures 

 avant de faire l'essai. La liqueur très-limpide est soutirée 

 avec une pipette graduée , et nous faisons l'essai sur 5o ou 

 100, ou i5o centimètres cubiques. 



Les pesées des cendres sont faites à moins d'un centi- 

 gramme d'erreur , et les essais à moins de i/3 de degré. 



D'après cela, nos résultats sont probablement trop faibles 

 du tiers de leurs valeurs si l'on opère à froid , ou des deux 

 tiers de leurs valeurs si l'on opère à chaud ; mais au moins 

 ils sont comparables entre eux. 



Si l'on opérait avec une quantité d'eau double , triple ou 

 quadruple versée toujours sur 69^,07 de cendres, on arri- 

 verait à des titres de plus en plus élevés , et il faudrait y 

 ajouter des quantités de plus en plus petites que le tiers de 

 leur valeur pour avoir le titre des cendres épuisées à froid. 



Résultats de la culture des Parmeîitières, 



Nous avons tenu note des variations atmosphériques. 

 Pour abréger , nous nous bornerons aux courtes indications 

 suivantes : 



Pluie du 7 mai au 29 1827. 



Très-variable du 3i mai au 8 juin. 



ïîeau du g juin au 20. 



Alternativement couvert et beau du 20 juin au 29. 



