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 dans des dépenses disproportionnées aux ressources qu'elles 

 leur offraient. Les réserves du commerce ont été jusqu'ici 

 bien peu importantes en France. Elles exigent des moyens 

 et des garanties que le commerce n'a pas possédé jusqu'ici. 

 Voyons quelles sont les conditions nécessaires pour engager 

 l'intérêt personnel à s'occuper de la conservation des grains: 



i.° Un capital disponible suffisant; 



2.0 Des locaux convenables ; 



3.° Les connaissances pratiques nécessaires au choix des 

 denrées et des meilleurs moyens de les conserver ; 



4.0 La plus grande liberté possible dans le choix de ces 

 denrées ; 



5.0 La plus grande liberté possible pour en disposer en 

 faveur de la consommation intérieure ou de l'exportation ; 



6.0 La conviction , pour les personnes qui s'occuperaient 

 du commerce des grains, d'une garantie efficace de leur 

 sécurité et de leurs propriétés ; 



7.0 La perspective , pour ce genre de placement, d'un 

 bénéfice proportionné aux autres emplois des capitaux. 



L'encouragement donné à la culture des céréales , par un 

 prix moyen plus élevé , concourt-il à satisfaire aux condi- 

 tions essentielles dont nous venons de parler ? Telle est la 

 question que nous avons à résoudre. 



Et d'abord , relativement au commerce extérieur des 

 grains , il le sape par sa base , puisqu'il n'est fondé que sur 

 l'exclusion presque perpétuelle des grains étrangers pour la 

 consommation nationale. Ce prix moyen lui ôte , par là , la 

 condition indispensable de son existence , la continuité. 



Relativement à la réserve des grains indigènes ou étran- 

 gers, nous allons examiner successivement quel est son 

 effet sur chacune des conditions essentielles que nous avons 

 indiquées. 



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