Die Pfeif-Ente, Anas penelope L. 



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indes nur lose befestigt wird, sodass das weitmaschige Netz 

 locker herabhängt. Von diesen Klebgarnen stellt man mög- 

 lichst viele nebeneinander an der Grenze des Watts auf, sodass 

 sie bei hohen Fluten nur einige Fuss tief eingetaucht werden. 

 Die vor dem Hochwasser aufwärts eilenden Vögel fliegen in 

 dunkler Nacht gegen das Netz und verwickeln sich durch 

 ungestümes Flattern darin. Ausser Pfeifenten fängt man auf 

 Borkum darin sehr häufig Austernfischer und Brachvögel, allerlei 

 Strandläufer, andere Arten Enten und selten Rottgänse und 

 Möven. — ] 



Nutzen. 



Ihr Fleisch oder Wildpret ist von vortrefflichem Ge- 

 schmack, zart und mürbe, und giebt darin keinem anderen 

 etwas nach; zumal im Herbste, wenn sie sieh vom häufigen 

 Genuss der Sämereien, vorzüglich des Schwadengrassamens, 



wie gewöhnlich, mästen und ihr Körper ganz mit Fett über- 

 zogen ist, so ausserordentlich feist, wie eine andere Art kaum 

 jemals vorkommt. 1 ) Nur im Frühjahr wildert es,, etwas, doch 

 nicht arg, ist dann zugleich magerer und ohne Vergleich 

 schlechter als im Herbste, gehört aber auch dann noch unter 

 das beste Entenwildpret. 



Die Federn sind wie andere Entenfedern zu benutzen. 



Schaden. 

 So wenig wie bei der Knäk- und Krickente lässt sich 

 auch an dieser etwas auffinden, was dem Menschen Nachteil 

 brächte. 



*) v. Droste und Ralph Payne-Gallwey sind dagegen der An- 

 sicht, dass das Fleisch der Pfeifente dem der Stockente bedeutend nach- 

 stehe. F. B. 



Naumann, Naturgeschichte Bd. X. 



