158 ®i£ -(Srnä^rung ber 3}DgeI. 



mifdiungen, ©pelzen unb ^ülfen, nomentticf) aber frei üon ©taub, ©anb, ^aii 

 ober anberen gufäüigeii SSerimreiuigungen, lüie ^Kel)! u. brgl., jein, fd)tte§ü(f) 

 bürfeu [ie ntcf)t fc^lerfjtere, branbtge ober ouc^ nur bereits entt)tHfte Ä'örner mU 

 f)a(ten. ®ie nädifte "^Probe ergibt ber ©erutf); ttienn wir an eine §anbooü ©amen 

 ober beffer in ben ganzen @ad I)ineinrierf)en, \o barf !ein frember, gleii^oiet 

 unongene^mer ober nur abfonberlic^er, am irtenigften iebod) ein bumpfer, mutftriger, 

 fauter ober gar ftedjenber ®eru(^ n}al)rnet)mbar jein. ®(eirf)ertt3eife foü nirf)t ein 

 frembartiger, fettiger, rangiger, bittrer ober fc^arfer @efrf)mac! bemerfbar fein. 

 9^i(i)t feiten finb an fi(^ gauj t)or§ügIic()e @amen, fo §. 33. ^anf, mit tauben 

 ober f(i)ted)ten .hörnern gemifc^t; im erftern gaü, §umal trenn ber ^rei§ ent= 

 fpretfienb geringer ift, f)at e§ ni(i)t§ gu bebeuten, im anbern aber, menn faul ober 

 fd)immetig geworbene J?örner barunter befinblic^ finb, fei e§ and) nur in gang 

 geringem 9}fa^e, fod man entft^ieben öom ^auf abfet)en. (Sbenfo ift gu öer= 

 fahren, wenn unter ben gutterfamen Unfrautfämereien Dor^anben finb, wie 3. 33. 

 ^eberid) im 9^übfen ober i^ornrabe im Äanarienfamen; biefelben !önnen gerabe* 

 §u giftig Wirten. @(^Iie§Iic^ weife \ä) mit 9^ac^brud" noc^ barauf ^in, i^a^ au(i) 

 gemifi^te «Sömereien ober umgefe^rt bie fog. guttergemifi^e, wie man foldie neuer- 

 bingS oielfad) in ben |)anbel bringt unb in ben ^^reiSoergeictjuiffen aufbietet: 

 '>}3rad)tfinfenfutter, ^arbinatfutter, @ittid)futter u. a. m., an§> mand)erfei ©rünben, 

 bie id) weiter{)in erörtern werbe, beffer gu »ermeiben finb. 



Unter allen T^'utterfamen ftetjt bie f)irfe (Panicum, L.) a,{§ ^aupternäl)^ 

 rungSmittet für oiefe 3Söget ^od)obenon; wir muffen fie alfo mit entfpred)enber 

 Slnfmerffamfeit betrad)ten. ®ie (fälfc^Iid) aud) nietfa^ ber) §irfe ift ein ©e- 

 wäii)^ au§ ber großen g^amilie ber ©räfer (Gramineae, Jms.) unb t)at fot- 

 genbe ^enngeidjcn: ©tenget aufred)t, mit 9?igpen ot)ne ©rannen unb SSorften, in 

 fc^einbar einblütigen ©raSä^r^en mit je brei ^Stütenfpelgen, bereu britte iebo(^ 

 nur ber 9?eft cineS üerfümmerten ^Iütd)en§ ift; bie £örner tragen bie »erhärteten 

 5feld)fpel3cn ot§ gtängenbe @d)aten. (5§ gibt ga^Ireic^e Wirten unb ©pielarten, 

 Don benen id) aüe für un§ inbetrac^t fommenben fetbftoerftänbti^ befpred)en werbe. 

 3;)ie gemeine §irfe (P. miliaceum, L.) geigt al§ 9}?er!male: |)a(m 60 bi§ 

 90"=™- ^od), 23Iätter breit -(angettUd), an 9?anb unb Unterpd)e be^art, 9?i§pen= 

 ä^re l)erab^ängenb. 3^r Stnbou ift umftänblid) unb erforbert forgfam üorbe» 

 reiteten, fräftigen ©anbboben mit burd)taffenbem Untergrunb; 'än§\at @nbe '^,Ua\, 

 na^ (Sntwidlung be§ gweiten 331att§ gejätet, üor bem |)eröorfd)ie^en ber 5te^ren 

 be^acft, aud) werben bann bie dma gu bic^t fte^enben fleineren ^ftangen ent* 

 fernt; (grnte, wenn bie J!örner üöüig auSgebitbet finb unb bie erften an ben 

 ©pi^en reifen; bann werben bie 9?i§pen gefd)nitten unb in Sünbetn an einem 

 trocfnen, luftigen Ort, am beften auf bem |)ou§boben ober einem ©peid)er gum 

 3fiod)reifen oufgeljängt. ®ie (Sntwidtungögeit, 00m ^eröorfprie^en beS Äeimg bi§ 



