^artfuiier ober i^utterfämerelett. 161 



er^ebfiif) fiiimanfen faiin. (Sei^e §irfe Prima ober la, gteidimä^tg, gropörnig, 

 gtänaenb, 100 ^fb. = 30 mait; Secunda ober I, 100 ^fb. = 20 bt§ 25 ?[J?arf, 

 1 sp^b. = 28 big 30^, lüei^e |)irfe Tertia ober IIa, mittel bi§ fleinförmg, 

 borf) glän^enb, giemüd) gteidjmä^tg, mit wenig bunlleren Jlörnern gemif(^t, 

 100 ^fb. = 16 bis 18 ^axl ein ^oftpQ(fet oon 91/2 ^fb. für febeS ^funb = 18 

 bis 2öd), 1 ^fb. = 20 bis 30^; geringere ©orten fotlte man feinenfaüS ent^ 

 nehmen). 2t(§ bie näi^ftoerraanbte ©pielart f'ommt bie getbe $iirfe (Panicum 

 miliaceum flavum), aud) gelbmei^e |)irfe, gelbe beutfc^e unb ^fäljer ^irfe ge* 

 nannt, inbetratfit. ®ie beftef)t in ber beften ©orte in übereinftimmenben, 

 gteidjgeftolteten, gtän^enben, jebocf) bunfetgelben Ä'örnern, oon benen bie, vodäjc 

 icf) in ^e^ren ertjielt, anffaüenb tjelter, immeri)in ieboc^ noct) oiel buufter at§ bie 

 ber weisen ^irje waren; eine anbre '!|3robe geigte fi(^ üiel mit rott)en unb grauen 

 hörnern gemif(i)t, aüe aber gleich) gro§ unb gtänjenb. (®ie 'greife f^wanfen 

 Don 10, 12 bis 18 9J?arf für 100 ^fb., im ^oftpadet öon 91/2 W- t»i^ ^a§ 

 ^funb 13 bi§ 20 ^ unb für 1 ^fb. 15 bis 25 d)). ®ie rot^e ^irfe (Pani- 

 cum miliaceum sanguineum), and) ®oIb* ober 331utf)irfe (blutrot^e ^irfe, rot^e 

 ^fäläer |)irfe, gem. 33Iutl)irfe ober ^aprifa=§irje ge^ei^en), in ber ©eftalt ber 

 Körner ben beiben Dorigen wieberum gleid); fie mu^ ebenfalls gro^örnig, ftarf 

 glängenb unb rein fein, unb biefen Slnforberungen genügt fie au(^ eljer, als bie 

 übrigen SSarietäten, einfach beS^alb, weil fie ftetS in befter 25ef(i)affenl)eit geboten 

 werben unb niebriger im greife fteljen muji, als alle anberen, wenn fie über* 

 ^aupt 31bne^mer finben foü. (100 ^fb. == 11 ^JZarf, bocl) aud) 16 bis 24 

 5marf, im ^oftpadet Don 91/2 ^fb. für baS ^funb 12, 18 bis 25 d), 1 ^fb. =- 

 15 bis 30 d)). ®ie graue ober fi^warge §irfe (Panicum miliaceum 

 nigrum), auc^ braune §irfe genannt, in hellgrauen ober fdiwarggrauen hörnern 

 Wieberum öon übereinftimmenber ©eftalt unb ©rö^e, meiftenS üoll unb ftar! 

 glängenb, ober ebenfalls oielfad) mit rotf^en unb bunfetgelben Slörnern gemifc^t. 

 SDer Raubet bringt nur eine ©orte (100 ^fb. = 12 bis 20 äRarf, 1 ^fb. = 

 15—20 d)), bod} ift fie !aum gu l)aben, wot aber finbet fie fid) met)r ober 

 weniger ftar! unter bie übrigen farbigen ^irfeforten gemif(^t. ^lle biefe 9^iSpen* 

 tjirfen, weld)e nur burd) SSoben^ unb Ä'limaüerfd)iebenljeiten entftanbene ©piel- 

 arten ber eigentlid)en ^irfe finb unb fid) oon ber weisen §irfe eben burd) nidjtS 

 weiter, als burd) bie i^arbe ber l^örner unterf(^eiben, ^aben geringen ^utterwertl), 

 benn fie werben fämmtlid) oon allen 93ögeln öiel weniger gern gefreffen, als bie 

 reinwei^en Jli3rner; man üerwenbet fie baljer im allgemeinen nur auS ©parfam- 

 feitSrüdfic^ten, bo^ aui^ bieS ift nic^t ratljfam, benn bie SSögei üerwerfen öon 

 bem i^nen unwillfommnen gutter fooiel, ba^ bie Fütterung bamit wol noc^ t^eurer 

 äu fielen fommt, als mit weiter §irfe. ©rö^ern Sßert^ t)aben fie als 31uSfat 

 äum ©rünfuttcr, benn bie 51et)reu mit halbreifen H'örnern aller §irfcforten werben 



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