^artfutter ober i5^utterfämereien. 169 



oor, iüa§ im tüeitern gu erörtern trf) öietfad) ©elegen^eit ^aben uierbe. jlro^bem 

 wirb er ftet§ 3U ben n)i(J)ti9ften O'uttermittetn gegötilt werben muffen, unb, ab* 

 gefe^en üon feinem Serif) ai§> fotif)e§ an fid), i[t er namentlich) and) um feiner 

 üorgugStneife großen ^fcä^rfraft toiEen Don 33ebeutung. Sir finb ba^er felbft= 

 t)erftänbli(i) bagu gegirungen, if)m gebüt)renbc 3tufmertfamfeit §u5utt)enben. ^'m 

 §anbet fommt er nur je nai^ ber ®rö^e, ®Iei(i)mäBigt"eit unb 9?ein^eit, bem 

 reinen fü§en ®efd)mQ(f unb reinen, nid)t rangigen ©erud) ber 5?'örner, alfo nad) 

 bem Sert^ berfelben al§ ^anbel^roare §nr ©eltnng, ni(^t aber, wie bie Dor^er= 

 gegangenen ©ämereien, mit ber Segeidjunng ber §eimat§Iänber. ©ein ^rei§ 

 ^ängt tebiglid) üon biefen (Sigenfc^aften ah. ^k cor mir liegenben ©orten er- 

 geben fic!^ at§: ^anffamen la, gro^förnig, gteid)mö^ig, o^ne taube ii'örner, fü§ 

 unb wo^Ifdjmetfenb, rein riec|enb; ip. I, ganj ebenfo, bod) siemlid) oiet mit f)et(* 

 grünen tauben Ä'örnern gemifc^t; |). IIa, ungleichmäßig, gro|3= unb mittelförnig, 

 im übrigen ebenfatlS mo^lfd)medenb unb rein riei^enb, bod) etwa gum oierten 

 2;()ei( mit tauben ilörnern; ^. II, gro§== unb fleinförnig, gleid) bem oorigen, 

 aber nid)t allein mit tauben l^örnern, fonbern aud) giemlid) oiel mit Unfrant- unb 

 ©etreibefamen gemengt. 3)ie greife finb, wie folgt, p üeräeid)neu: 100 ^fb. = 9, 

 10, 11, 12,50, 13, 15 big 16 SJ^ar!; im ^ofipadet üon 91/2 ^fb. iebe§ ^funb 

 = 11, 13, 15 bi§ 20 S); hü§> einzelne ^funb = 12, 13, 15, 20 bi§ 22 ^. 

 ■3(^ gebe ben bringenben ^^iatl), ba§ man bie geringeren ©orten p ben biüigften 

 ■greifen, weld)e öiete fleine unb taube ober aüerlei frembe törner, ©amen^ülleu 

 unb wol gar ©anb unb ©taub entt)alten ober f(^on gan§ alt unb rangig finb, 

 nic^t faufe. ®equetf(^ten ober gemahlenen ^anf braud)t ber 23ogelwirt^ eben- 

 falls a\§ i^utter, fei e§ für tanarien ober alö BuB*^^^ W Srnä^rnng mand)er 

 infeütenfreffenben 35i3gel. T)t§>\)aib ift bei ben ©amenpnbtern ber üerwerflicl)e 

 33raud) eingetreten, baß fie ben |)anffamen maffen^aft im öorauS mahlen laffen 

 unb fo üerfeuben. ®ieS foüte burc^auS unterbleiben, benn ber genial)lene ^anf* 

 famen fann einerfeitS uii^t met)r auf feine urfprünglic^e gute ober fd)le(^te ^t^ 

 fd)affent)eit ge|3rüft werben, unb anbrerfeitS oerbirbt er je nact) ber 3lufbewa^rung 

 in me^r ober minber furger ^dt, inbem ha§> Del ranzig, übelried)enb unb übel- 

 fi^medenb unb bie 9Jtaffe be§ ©amenfornS bumpf, muffig ober gor faul wirb; 

 erftreS am t)eißcn, trodnen Ort, le^treg am feud)tcn unb ungelüfteten. 9^o(^ 

 fd)limmer ift ber ^Segug oon ^anftijrnern, weld)e im ^orratl) gebrül)t ober ge= 

 fod)t worben; fie oerberben nod) oiel el}er unb übler. (S§ ift ja feine große 

 9)^üf)e, wenn ber ^ogelpfleger ben ^ur Fütterung notl)wenbigen §anf täglid) 

 frif(^ quetfi^t unb ebenfo, faÜg er fold)en braud]t, aud) täglid) frifi^ fod)t. 



%{§> ein Futtermittel üon fe^r großer, obgleicf) begrenzter ^ebeutung muffen 

 wir ben 9?übfen (Brassica rapa oleifera, Dec.) anfel)en, ein @ewäd)§ 

 aug ber ©ruppe ber Ä'o^lpflangen, weld)e in allen i^ren Slrten unb @piel= 



