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fc^äbtid) eriüeifen. 3n ben ^äUm, in ttjelc^en man Kartoffeln aU 33oge(futter 

 oeriüenben mU, a6)k man barauf, baB fie benfetben Infpvüc^en genügen muffen, 

 bte man Dom menfc^ttc^en ®efc^ma(J an§ fteflt; fie muffen öoüfommen reif, me^Ug 

 unb fit§, nic^t flintfi^ig ober {n§ SBaffer ge!od)t jetn. 3m Springer Söalb 

 berettet man atö |)ilf0mittel ^nm ^^utter für etnt)eimifc^e 35ögel Ä'artoffel^ 

 met)t in fotgenber Sßeife: frifc^ ge!ocI)te tartoffctn, fogteid) gefc^ätt, lä^t man 

 ert'atten, reibt fie bann, trocfnet fie auf bcm marmen Ofen fd)ne(I, wobei fie 

 au(^ etraaS gelb werben bürfcn unb ftö§t fie in einem aJibrfcr jum feinen 

 9)?el)(, welches fid) iatjretang gut t)ä{t. — f)err Que^t empfiehlt frifi^e 

 (Surfen reid)li(^ a(8 33ogeIfutter ju geben unb sirar junädift für Kerbtl)ier' 

 freffer (©raömüd'en, 1)roffe(n, @tare u. a.) abmei^fetnb mit getber 9?übe ^um 

 guttergemifd) gerieben, fobann für Ä'anarienüöget unb ein^eimifc^e i^inten bie 

 ®urfe an fi(^ ber Sänge nac^ jweimat burc^gefd)nitten aU ©rünfutter, einen Xag 

 um ben anbern für 20 33i)gel eine mittlere ®urte; fd)tiej3li^ aud) at§ ^exU 

 mittel bei 33erbauung6bef^merben, ^öerftopfung, fiebernben ^uftänben u. a. ©ie 

 ®urfe merbe ftet§ mit Sßo^lbet)agen üer^el^rt. Weitere (Erfahrungen liegen bi§ 

 fc^t ni^t Dor unb id) felber t)abe folc^e am^ ni^t gemactjt. ^Da bie ®ur!e 

 meines (Srac^temS bo(^ immert)in nur beilöufig 5ur 5i5ogelfutterung 33ermenbung 

 finben !ann unb ba fie jugleid) überall unfd)raer ^u erlangen ift, fo unterlaffe 

 id) nö^ere eingaben. Man be^erjige iebod), bafe man biefe mie jebe anbre 

 t^ru(^t für bie 23öget ftet« nur im allerbeften ^uftoube reichen barf. — 'Jfoc^ weniger 

 fann ic^ ^ur ®aht öou türbtö in frif^er «^rm^t für bie 33i3gel ratzen; über 

 bie Äürbi§!erne ift bereits @. 183 ^}?ä^ereg gefagt. — 23on ber ben (Furien gleicher* 

 meife öermanbten 9LRelone fönnte fd)on et)er biefen ober lenen 3Sögcln eine 

 ©treibe gereid)t werben, wenigften§ fanu fie im Dollreifen guten ^^^f*^"^ ^"^ 

 !aum f^aben. Slllein auc^ fie fommt laum als ^Vogelfutter inbetrodjt, einfad) 

 be§t)alb, weil man ja überaü onbre grud)t pt, weld)e ben 33ögeln beffer fc^medt 

 unb fraglos juträglid) ift, fo namentlid) olleS oor^in bef|5rod)ne Obft. — 'Die 

 Knollen ber Siopinambur, (Srbmanbel, 'Erbapfel ober ^^irne, au(^ (§rb» 

 artifi^ofe (Helianthus tuberosus, L.), einer ber bereits @. 172 bejubelten 

 jöt)rigen (Sonnenblume naperwanbten 2lrt, bilben ein belannteS 33iet)futter, 

 welches in üerf^iebenen 3"6^^"ßitungeu aud) als menfc^li^eS ^f^a^rungSmittel 

 benu^t wirb. 9)?an pt fie ^ier unb i>a als ^UQ'^^^ S""^ 33ogelfutter aufteile 

 ber ^aumfrüd)te, bjl. beS Obfts, oorgefd)lagen; ba inbeffen feine beflimmten 

 Erfahrungen oorliegen, fo fann ic^ fie nid)t o^ne weitreS empfehlen, ©ine 

 @d)eibe oon einer guten, tiollreifen 2;opinambur^ Knolle barf mau ja immerhin 

 einem fräftigeu gcfunben "ißapagei ober aud) irgenb einem anbern 35ogel anbieten, 

 beffer aber wirb eS immer fein, wenn mau fi^ an 2lepfcl ober anbre ^rud)t 

 plt. — '5)ie y5^'üd)te bjl. Knollen üon mand)erlei Krautgewädjfen, (Semüjeu 



