218 ®ie 6rnäl)rung ber 5?öget. 



II. brgf., bie Surjetgemüfe, me a([erl)nnb ^iiib^]\ u. a. mögen nod) eine bebeutenbe 

 Stnjal)! oon beai^tengiuerttien ^^utterftoffen für bie ©tubenüöget 3U bieten ^aben; 

 aber inanbetrad)t beffen, ha^ bi« je^t erft ungemein geringe, ja eigentli^ no(^ gar= 

 feine (grfaf)rungen inbejug auf biefelben gemacht finb, loirb man gut baran tf)un, 

 lüenn mau all' berg(eicf)en mit ÜJH^trauen betrad)tet ober borf) mit 3Sorfi(^t 

 benu^t. (5§ würbe minbeftenS au^erorbentli«^ tetd)tfertig fein, lüoötc man 3. •©. 

 an inertt)öot(en Papageien 'iik 3Bir!ung oon üerfcfjiebenen Äot)tgemüfen erproben. 

 Slffeg, mag im Sauf ber 3a^re in bicfer §infid)t üon einjetnen ^Sogetwirt^en 

 t)orgef(^Iagen morben, mu^ id) oorlöufig leiber unberüd'fii^tigt laffen, benu e§ 

 mar mir felber nii^t mögtief), j. ^. ^(umenfoI)t, ^o^lrabt, SBruden ober ^ol}t* 

 rüben, ferner ^aftinaf, ©eßeriefnolten unb ofl' bergteid)en an meinen 33ögetn 

 auS^uproben; 16) muji befennen, ha^ id) e8 nid)t i)abe über taS' ^erj bringen 

 tonnen, an irgenb einem Papagei ju tierfud)en, b^^t. feftj^ufteüen, ob bie alte 

 ^kljauptung, ba§ '>)3eterfilien - Srant ober *2Bnr,^e( giftig für bie *i|3apageien fei, 

 richtig ift ober ni(f)t. 



®ie 9^u^früd)te bieten eine Sln^af)! öortreff(id)er guttermittet, mel(f)e big- 

 t)er beimeitem nod) nii^t genug betannt unb gefc^ä^t ftub. SiJenn man ftd) 

 über biefe 2^t)atf ad)e munbern foüte, fo oermag ic^ eine (grflärung für biefetbe 

 tool barin ju geben, ba^ eine gro^e @d)miertgfeit in ber S)arreid)ung ber 9iu§= 

 früd)te infofern liegt, ats biefelben not^menbigermeife jebe einzeln dor ber 33er= 

 fütterung gefoftet, b^l. auögeprobt merben muffen, ob fte uid)t oerborben, ranjtg, 

 bitter, aud) nid)t bereits 3U alt ober noc^ ju Jung, halbreif, 3U frifd) nac^ ber (Srnte 

 ober fonftmie al§ ^Vogelfutter untauglid) finb. S)iefe 2)^ül)e erf(^eint freiließ, 

 namenttii^ für ben ^efit^er Dieter SSögel, nid)t gering; tro^bem foüte man fid^ 

 berfetben nic^t oerbrie^en taffen, benn man ^at in 5at)treid)en 9^u§früd)ten minbe^ 

 ftenS ein 5uträgtid)eö ^Futtermittel unb bei manchen Ä'ranfl)eitgf allen aud) ein §eil* 

 mittel oor fid). S3or allem finb 3Baßnu§, |)afetnuB, (5rbnui3 unb ©ü^manbet für 

 ben SSogetpfleger oon Sertt). 1)ie Satlnu^ ift bie ©teinfru^t ober 9lu§ beö 

 ebetn SBallnuPaumö (Juglans regia, Z.), eiueg befannten, fd)önen, big gegen 

 30 9)?eter ^o^en Slllec* ober '>Par!baum§, meld)er au§ Slfien ju un« gekommen 

 unb ie^t tiornel)mlid) in ®übbeutfd)lanb, meniger im uörbtid)en S)eutfd)tanb unb 

 in ber ©c^meij ju fiuben ift. ©ie befannte, faft fugeiförmige ^ruc^t ift anfangt 

 grün, ^utel^t fdjmarj unb birgt bie etgeuttid)c 'JJu^, beren ^'ern gern gegeffen 

 mirb unb aud) oietfad) anbermeitige 33ermenbung finbet. (i§ gibt oerfd)iebene 

 ©pielarten mit harter ober mürberer (Schale; )X)^id}e berfetben benutzt mirb, ift 

 gleid)gittig, menn man nur bie 33orfid)t bead)tet, ba^ man, mie fd^on gefagt, |ebe 

 einzelne üor bem ®arreid)en felber fd)me(ft. 9[Ran bridjt bie ^allnuB üermittelft 

 eines 9J?efferö an einer ©eite auf, töft nur ein oertjättuiBmäBig fteineö @tüd 

 t)eraiiS, prüft btefeg nadi) bem ®efd)mad unb gibt, menn eS meber bitterlid). 



