„(Sro|e ^[Raffen Don ^aifäfern (ie^ xä) fammeln, biefelkn in geräumigen fteinernen Stopfen burcf) 

 :^eiBen Sßafjerbamtjf tobten, an ber Sonne ober im SSadofen trocJnen, bann jerfio^en unb, bur(| ein 

 gro6e§ ©ieb gefd^lagen, füllte id^ ba§ ert)altne ©cE)rot in SSIed^büd^fen ober glofd^en eon 1—2 5)Sfb. 

 Sn^alt. ®ie Soften für ba§ Sammeln unb Zubereiten finb gering im 5ßer{)ältnife 3u Der ®r|par= 

 nife, raeld^c man burct) ben ©ebrauc^ üon biefem gutter[toff erjielen fanii. Wc'mt lm}eln unb 

 anbere ©roffetn, §et)er, 2öürger, bann auä) Üeine ;iarte 5Sögel ©raSmüden, 9tot^fef)td)en u. a. m. 

 ^aben fi(f) gut an bieje§ f^utter getBöfint unb bouernb babei njotjlbefunben; aud^ bie ^anarien» 

 böget, benen xä) anfangs ein ©emifc^ öon (5i, Semmel unb 9[Rai!äferfc^rot rei(f)te, nafimen 

 balb ein foIc^e§ au§ ben beiben legieren allein an unb gebiet)en babei tortrefflid). Sunge ®ra§= 

 mü&n fütterte i(| bamit, al§ i£)re <Btoppdn f)ert)orbra(f)en, inbem ic^ ba§ 'iKaitäferfcfirot junäi^ft 

 unter ba§ Q^utter öon '^artge!o(^tem 6i, Semmel unb lmeifenpu^)pen unb bann allmälig mit 

 ber Semmel ollein mifc^te unb xä) jog fie bamit pr Sufrieben^eit grofe. ®em föemenge blo§ 

 au§ Semmel unb 5!Jlaifäfer)(f)rot fe^te iä) etmaS gefc^abte treibe ju, bann I)ielt e§ fiel) ange= 

 feu(^tet felbft an ben wärmften SEagen für 24 Stunben rec|t gut unb bie 5Sögel litten niemals 

 an ©urdlifall ober anberen ^ranf^eiten. ^d) '^alte ftet§ ein ®emifc^ üon 3!)?aifäferfd^rot mit ge= 

 riebner Semmel für äwei bi§ brei 2BD(|en öorrätl)tg, natürlicf) fc^arf auSgetrödnet unb in gut 

 üerfd^lie^baren (Sefäfeen, ba fonft leii^t 3Jtilben Ijineinfommen; burd^ baffelbe >uirb mir bie 9Jlü'^e 

 be§ fJütternS bieler 5ßögel täglich fe^r erleid^tert, benn in wenigen SJHnuten l)abe lä) mit ber 

 auf einem iBrettd^en mit ein ttienig Söaffer angefeud^teten SJlaffe ein Sutjenb Räfige oerjorgt." 

 ©n anbrc« 5Berfat)ren jur 33erfütterung ber aJiaüäfer f(f)(ägt §err Viixiä) 

 ©auter öor, tnbem er fagt: „gjtU ^intreiS barauf, baß ba§ gjiaüäferfc^rot, in föeld^eS 

 bie l)arten Slügelbedfen gans ober bodl) jum jE^eil Ijineingerieben finb, tt)enigften§ öon ben 

 äarteren SSögeln nicl)t gern gefreffen wirb, avui) tuol ii)nen nid^t gut befommt, em^ifeljle xd) 

 xJolgenbeS. 2)ie eingefammelten Käfer »erben in einer ©iefefanne burdd l)ei^en ®am))f gelobtet, 

 bann flad^ ausgebreitet, fd^arf getrotfnet unb fo aufbettial)rt. S)iefe getrodEneten Käfer lege man 

 abenb§ in SBaffer, net)me fie morgend l)erau§ unb laffe fie, eine ^albe Stunbe öor bem 5Ber= 

 füttern auf ßöfc^papier gelegt, lufttrocEen werben. ®er Käfer wirb, ba er %axhi unb ©eftalt 

 öoUftänbig beibe^^alten l)at, üon ben SSögeln fogleidt) erfannt unb mit 33egierbe genommen, al? 

 wenn er ganj frifdl) wäre. ®a§ Sßerfaliren f)at auü) ben 58ortI^eiI, bafe e§ weniger umftänblid^ 

 unb babei reinlid^er al§ bie ^Bereitung be§ Sd^rots ift." 9)?an ^at lüelter üorgefdjtagetl, 



au§ bem 9)ktfäferjc^rot mit Söeijenmet)! ein ®ebM f^ersuflellen, äl)ntic[) irie bo6 

 (Sterbrot unb biefeg 9J?at!äferbrot mürbe in ber 'Si^at jur (eii^ten unb be* 

 quemen SSermenbnng nac^ bem SSerfa^ren beg ^errn öon @!otntcfi ungemein 

 Dorti)ei(^aft fein, aber biö fe^t ift eine entfprei^enbe ^erfteHung in faltbarer 

 i^orm teiber no^ ni(i)t geglüdt, febenfatlö meil bie S;eigma[[e fiii) fd^mierig ^um 

 guten InSbarfen bringen tä^t; ^offentlii^ mirb e§ aber über fur,5 ober tang bod) 

 gelingen unb bann merben mir barin immert)in ein öortreff(icf)eS Futtermittel tior 

 uns ^aben. ÜJ^an barf ben ^nttermert^ beS a}?ai!äferiS roirtlic^ nict)t nnterfrfjä^en, 

 benn narf) Unter[ud)ung öon d. Sotf enttjött er folgcnbe ®eftanbtt)eite: 



in frifc^em äuftcinbe: in getrodfnetem äufiai'be: 



Sßaffer 70,4% 13,5% 



Sefte Stoffe 29,6 „ 86,5 „ 



Protein 18,8 „ 55,3 ,/ 



5^ett 3,7 „ 10,9 „ 



9ffo{)fafer 4,8 „ 13,9 „ 



m¥ ■ • 2,3,, ß,7 „ 



S5erbaulicl)e§ ^-ßrotein 13,o „ 38,o „ 



Qgtj 3 . 9 . 



9lät)rftofft)erl)ältmfe' '. '. '. ". '.'.'.'. '. '.'.'.'.'.'... '. 1:0,1 1 : 6,6'' 



Maxi dlu\i, 2)ie fremblänbi^en Stutenbößel. IV. 16 



