264 ®ie @tnci:^rung ber 35DgeI. 



lütrt^e meinen, baö ©etbftbad'en öon (Sicrbrot fei faum au8füt)rbar nnb man 

 faufe baffelbe unter allen Umftänben üortf)eiIf)after oom Dörfer, bjl, £onbitov, 

 fo ift ik^ in ber ^f)at rirf)tig ; benno^ );]ahe irf) alle öerfd)iebenen SSor^ 

 fdjriften getüiffent)oft angegeben, einerseits für bie intelligenten 23oge(iriirtf)e, 

 me((i)e tro^bem bie ©elbftbereitung auS^ufütjren münf^en nnb anbrerfeit« für 

 bie gebitbeten ^k^ab^x, n3e(d)e njenigftenö beurtt)eilen ttioüen, K>a§ ha§ ®ebä(f 

 entt)ätt. UebrigenS XoiU tcf) mid) einer ßl^renpflic^t nid)t entjief)cn, fonbern fe^r 

 gern anerfennen, ba§ ha§ Sierbrot ju aöererft üon g'^'^^e^'tcl) in feiner „3Sot(== 

 ftänbigen 9^aturgef(i)i(i)te ber ^^nrnier-, ^auö- nnb ^agboögct" (fe^t britte 2luf= 

 tage, (Stuttgart 1876, 3. ^offmonn) empfolilen war; bie bort gegebne 33orfd)rift 

 Ijahe itf) gleich ben anberen angeführt. 21. (S. •S3re^m ^attc trrtl)ümtic^ ben 

 *|^farrer 9?iebel atö ben SSogelpfleger genannt, njeli^em ttJtr biefeö tt)id)tige 

 t^uttermittel oerbanlten. ipiermit fei nun aurf) meinerfeits jener 3rrtl}um he-- 

 vidjtxQt. — §ollänbif(^e6 ^}?a(i)tigalen = ^rot wirb gebacfen au8: feinftem 

 Sßeijenme^t 4 '^fb., geloteten (beffer nur gebrül)ten), entfrf)ältcn unb jerfto^enen 

 ©ü^manbeln unb ungefat^ener iSutter je i/^q 1?fb., iponig 3 "^fb., ro^en dU 

 bottern 24 ©tiitf; 2llle§ wirb jum .Steige jufammengefnetet unb biefer ^art 

 auSgebacf'en. — 3n neuerer ^^^t ^at man oielfarf) 33erfud)e gcmad)!, 3Sogel= 

 brot mit ^iif^^i^" öon ^(eifd)putöer, 9}?aifäferfd)rot, 3nfeftenfc^rot überhaupt 

 u. brgl. ^erpfteÜen, um einerfeit§ ein na^r^afteS Futtermittel an fid) ^u ge= 

 lüinnen unb aubrerfeitö fogleid) mit bem -^rot iiaQ gleifd)futter Dercinigt öor 

 fid) 5u ^aben. 53i§ fe^t aber ift au^er bem üor^in erwähnten (Sierbrot mit 

 i^leifd)ej:tra!t na6) Dr. oon ®loebcn'§ 33orfd)rift no^ fein einziger Don 

 füllten 93erfud)en üöllig geglüdt, benn iia§ er^altnc ®ebäc! ergab fid) ftets 

 alö unbrau(^bar in me^rfac^er ^e^ieljung. 3unäd)ft i^at e§ fid) nod) uid)t 

 ermöglid)en laffen, fold)eS ^erbt^ierfd)rot = ®rot in gutem, öijllig auggebacfnem 

 ^uftanbe ju erzielen, unb bamit erfd)eint ferner let^§ berartige :Q3eginnen 

 öon üornl)erein üerfe^lt, benn baS llintfd)ige, fd)Were, ungleid)mäpg aus* 

 gebad'ne 35rot ift ja nii^ts weniger alö (eid)t oerbaulid) unb alfo jur S^er- 

 fütterung für 23i5gel immer burd)aug unbrauchbar. Sind) ber im ^panbel üor* 

 fommeube ^leifi^jwiebacf taugt ni(^t alg SSogelfutter, fonbern ift nur für ^unbe 

 unb allenfalls für gröfereS ©eflügel ^u benu^en. — 9}?it nod) größeren @d)Wierig= 

 leiten ^at man bei ber §erftellung oon g-rud)tbrot, b. 1). alfo ©ebäcf, in bem 

 irgenbweld)e ^rüc^te üerarbeitet, bjt. enthalten finb, ju lämpfen. Stiles, roa^ 

 in biefer §infi(^t geboten worben, taugt wieberum gum 33ogetfutter garnii^t. — 

 9hin mu§ ic^ aud) nod) baS ©d)rotbrot befpred)en, weil man baffelbe gleichfalls 

 l)ier unb ba jum ^Vogelfutter oerweubet. Obwol eS jur menfd)lic^en (grnä[)rung 

 überaus üortl)eill)aft, weil leid)t üerbaulid) unb na^r^oft fein foll, fo fann id) 

 es für unfcre 3*üede bo(^ nii^t o^ne weitreS em^fel)len, einfad) bes^alb, weil 



