280 2)ie -(Srnäfirung ber SJögel. 



barin liegen, hi§> e§ üötlig unb gtei(f)mä§tg aufgetüeii^t ift. (Sin <Btüd nadi bem 

 aubern lüirb bann oorfi^tig ^erauSge^oben, fobo^ t§> nic^t ou^einanber falte, 

 auf einen fladjen J^eüer gelegt, baranf oermittelft eines breiten ^cefferS üon ber 

 äußern @(^ale, bgl. Ü^inbe befreit nnb nun erft än3ifd)en ben Rauben ober einem 

 groben Seinentuii) tü(i)tig ausgepreßt; bann än)ij(i)en ben Ringern gerrieben, muß 

 eS eine frümelige gteii^mäßige äJiaffc, o^ne t)arte @tii(fd)en, fi^mierige ober fieberige 

 ©teilen, bilben. !Da§ gerfleinerte Seißbrot, bjl. bie geriebne @emmel, 3^^^' 

 bad'puloer u. a., foüte niemals als feinfteS SO^e^l, jonbern nur als gröblid)eS 

 <S(^rot für bie ©emifdie genommen werben, ^mar quellen bie einzelnen S^eilc^en 

 beim 51uffaugeu Don geuci^tigfeit an unb felbft feinfteS 3ti5icba(fmel)l bleibt ba^er 

 immerhin frümelig, umfomel)r I)üte man fid), eS ^um fdjmierigen ©emenge ju 

 öerretben. 3)er @(i)iffS3it)ieba(f muß dor ber 3Serabrei^ung an bie 33ögel mie 

 bie (Semmel bel)anbelt werben. |)infi(^tlicl) beS ^iSfuitS brautf)e ic^ nur auf 

 baS bereits @. 261 @efagte §u öermeijen. — S'nbetreff beS (SierbrotS gilt 

 burdiauS baS beim SBeigenbrot angegebene; bod) braud)t man bie äußere «Schale 

 ut(^t SU entfernen, fonbern man ^erreibt fie mit. 



511s fog. Unioerfalfutter barf mon felbflüerftänbli^ nur folc^e ©emifdje 

 betradjten, ireld)e an fid) im trotfnen ^uf^anbe für lange ^eit aufbeiüa^rt werben 

 fönuen, aljo auS getrodneten, b^l. irgenbwie zubereiteten Futtermitteln 5ufammeu= 

 gefegt finb unb für ben augenblicflii^en ©ebraud) burd) ?^eud)tung mit geriebner 

 9J?örc ober fd)Wad)em Sßaffergufa^ angemad)t werben muffen, ©a fie für oielerlei 

 unb bie t)erfd)iebenften 33ogelarten 33erwenbung finben tonnen, fo ergibt fid) i^re 

 35enennung als gutreffenb. ®urd) ^u\ü^ üon frifd^en ober trod'enen ^meifen= 

 puppen, ie nad) ben Slnforberungen, bgl. 33ebürfniffen ber Pfleglinge in mel)r ober 

 minber großer ®aU, ferner oon gangen ober gerfdjnittenen 2}2e^lwürmern, ger* 

 ^adtem, b^l. wurmä^nlid) gefd)nittnem O^f^if'ilf oHerlei 33eren u. a. f^rui^t werben 

 fie einerfeitS nal)r^after gemacht unb anbrerfeits werben baburd) bie 23ögel baran 

 gewöhnt, fie anguneljmen; le^treS gilt für alle Seic^fnttergemifdie überl}aupt. 



3n banfenSwert^er SSeife ^at griberic^ eine Ueberfid)t ber gutter-- 



gemifd)e, bjl. ©toffe, weli^e für bie ©tubenoögel in früljeren 3^iten gebraud)t 



würben, gegeben unb tc^ füge biefelbe ^unädjft ^ier an, inbem iii) feinen furjen 



t)oran§gefd)idten Sorten burd)aug ^ufiimme. „^ä) möchte jebem 2ieb|aBer ber @tubett= 

 tiögel beften§ anvat^en, bie 51rtiW über Fütterung ntcfit ju übevfcf)lagen, tüie man e§ jo pufig 

 bei ben eintetlenben ^b?c^nttten ju tfiun |)flegt, weil biefelben eine überfii^tlic^e Sufammenfteüung 

 ber Sütterung§tierfa!)ren geben unb »eil man f)ierau§ erje^en !ann, ha^ man in früheren Seiten 

 bei ber (SrnätjrungSrteiJe ber 33ögel lange niii^t bie üerj(^iebenartigen gutterftoffe ju oerhjenben 

 tnufete wie f)eutäutage, bafe aber onbrerjeits bie §auptgrunblage biefer Stoffe biefelbe war, wie 

 jie noc^ {)eut in ^nwenbung gebracfit wirb. Ueber ba§ S'iac^tigalenfutter fc^reibt ®e^ner in 

 feinem 2Ber! ti. S. 155.5: ,5Jitt 51meifen unb beren Siern lodt man fie leid^tUd^. 2)ie jungen 

 werben mit äöafjerwürmlein ober beffer mit 30te£)(roürmlein gef^jeift. Sie lieben auc^ ba§ Slei|(^ 

 unb 3flinberl)eräen unb bie§ Ueber ungejotten ober gefocfit, boii)_D!)ne Salj; ba^u gefoc^te ^ü^mx= 



