SSerforgung. 549 



öoüer ©efunb^ctt [trf) bcfinbe, gehört afferbingö au§ret(i)enbe ^enntni^, bjL 

 rct(i)c ßrfa^rung; im allgemeinen aber finb bie SD^erfraate benn boii) nt^t fo über* 

 au§ frf)tt)ierig feftpfteüen. ^ei jebem 3Soge(, g(eicf)öie( bcm ^erbt^ier*, tüie bem 

 ^örnerfreffer, barf gunörberft ber -55ruft!noc^en niemat« f(^orf unb jpi^ f)ert)or= 

 [tet)en, aber bie :33ruft joü aud) ni(!)t 311 üoll unb runb fein; namentticf) barf [ie 

 ni(^t lüie in gett eingewicfett erf^einen. 3m erftern ^aü ift ber 53ogct infolge 

 mangett)after ober unri(J)tiger (Srnä^rung ober eines tranf^aften 3u[tanb§ (eibenb, 

 im (entern ift fein ©afein aber meiftenS gteicfjfaö^ gefäf)rbet. 3n ät)n(id)er 

 SÖeife ftnb bie aJ?erfmate, n)e(d)e am Unterleib ben gefunben ober !ranf^aften 

 2?oget ergeben, unfcf)n)er feftsufteüen. 23or allem barf er ^ier, alfo am ^auc^ öon 

 ber ^ruft ab bis ^um @tü^, feinenfaüs rot^ entjünbtiii) ober aufgebunfen blafig 

 ausfeilen, aud) nid)t ju fel)r eingefaCfen ober runzelig fein; ift baS eine ober 

 anbre ber ^aU, fo ift bem 3Sogel feine lange Öebenöbaner mel)r beijumeffen. 

 Slud) ^ier ift fobann aber ein gelber :33elag öon ^^ettpolfter niemals ein gutes 

 ©efunbtjeitSjeic^en; ein SSogel, lyet(^er baS lettre jeigt, mu^ minbeftenS als be^ 

 bro^t in feinem 1)afein erad)tet ttierben, benn bei mangelnber Bewegung unb 

 o^nc forgföltige ^eljanblung ift er meiftenS ber gettleber-^ilbung, bjl. ber 

 gettfud)t üerfallen. §aben loir fomit bie ^auptfö(^lid)ften (grfennungSjetdien 

 eines guten, gefunben, mie eines franl^aften ^iif^^ubs oor uns, fo lommen bie 

 übrigen 9)?erlmale fämmtlid) mit beimeitem geringrer ^ebeutung inbetrad)t; aus 

 ben erfteren aber ergibt fic^ feine fernere 3Serpf(egung. Sollten mir im @pät* 

 fommer einem fetten 33ogel bie grei^eit fc^enfen, fobat er mit feinen 33er* 

 manbten nad) bem fernen ©üben manbern fann, fo mürbe für i^n feinerlei 

 @efal)r öorl^auben fein. 3)ie 2lnftrengungen ber 9^eife mürben it)m baS über* 

 flüffige gett benehmen, foba§ er munter unb frifd) in ber SÖ3intert)erberge unb 

 ebenfo in ber §eimat mieber anlangen fönnte. ©an^ anberS aber ift'S nun l)ier 

 im engen Äüfig. :Da mirb il)m baS gett oerberblii^, benn fobalb eS fid) auf 

 bie inneren, eblen Z^nk (gettteber, SSerfettung beS ^er^enS u. a.) erftrecft, 

 treten ®efunbl)eitS>@to(fungen unb bamit ernftlid)e 23ebro^ung beö ganzen T^a* 

 fetnS ein. !5)a gibt eS bann feinen anbern 9?at^, als ba^ fold)e 3Sögel, mie 

 ber 8iebl)ober ju fagen pflegt, ,trainirt', alfo einer fad)gemä§en, forgfältigen 

 iöetjQublung unterzogen merben. Um biefelbe auSfüt)ren ju fönnen, bebarf e§ 

 freilid) boller S^enntni§ ber ^Futtermittel unb il)reS ^}fa^rungSmertf)S , b. i). ber 

 3Serl)ältniffe, in metdjen fte ^ur (Srnä^rung beS Körpers, bjl. jur ^ilbung öon 

 i^leifc^ unb gett flel)en. (Sin folc^er, ju beträd)tlid)em gettanfal^ neigenber 

 SSogel (Herbt^ier^^ ober 2Öeid)futterfreffer), befommt alfo unter baS guttergemifc^, 

 feinem flörper^uftanbc entfpred)enb, bie pflanzlichen (gemi3llbilbenben, bzl. für il)n 

 unüerbaulii^en) ©toffe in umfo gröfserm ä)ta|e, jeme^r er an ®ruft unb ^aud) 

 gettanfa^ jeigt; man gibt il)m biefe ©toffe (SJcorrübe, guttcrgrieS, ©erftenfc^rot, 



