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RASSEGNE 
senza fornire traccia di questo gas. Pare quivi, che quest'azione sia ostacolata ( 
altre sostanze. Coltivando batteri in brodd con 1°/ di nitro, lA. ne vide pare 
chi, i quali in brodo semplice o con peptone mostravano grande attività nel pro- 
durre H,S, perdere affatto questa attività, altri affermarla di più, altri conserv 
nell’ istesso grado. Ma nessuno, che in tutti gli altri terreni nutritizi sperime 
tati si sia dichiarato sfornito di questa proprietà, ha mostrato di acquistarla, 
coltivato in uova illese od in altri substrati. È certo ancora intempestivo, volere 
affermare che tali batteri ne siano affatto privi. Il Proteus, setticemia dei conigli, 
vibrione Metschnikoff, Emmerich, ece., danno chiara prova della pes che 
resti latente tale potere in certe circostanze. 
Ciò non ostante si potrà almeno credere che la facoltà di produrre H, so pe 
speciale metabolismo delle sostanze assimilabili od assimilate, o più spesso per 
speciale decomposizione del substrato nutritizio relativa alla forma assimilabile 
degli alimenti, non sia estesa a tutti i batteri. E così, sebbene pochi e deficienti 
siano i dati morfologici e biogenetici per la classificazione dei batteri, io credo che 
lo studio delle funzioni di questi microrganismi varrà a convincerci che individui 
all'aspetto identici, non lo siano poi tanto nella loro struttura, nella struttura in- 
tima del loro. protoplasma. Adattati da lungo tempo a mezzi diversi, Si saranno. 
conformemente specializzati e divenuti specie diverse. Le così dette specie fisio- 
logiche sono pure vere specie, se ben considerando la semplicissima struttura € 
le minime dimensioni di questi esseri, e per conseguenza i limiti troppo angusti 
di variabilità resi ancora più angusti da una vita degradata, vogliamo riconoscere 
il valore che meritano in questi esseri le variazioni di struttura del protoplàsma, 
che i nostri mezzi d'indagine non possono adesso rilevare. Se poi vediamo una 
data forma di batteri ristretta in mezzi diversi, presentarsi affatto irriconoscibile, 
significa che dobbiamo ancora riconoscere l’esteso potere di adattabilità che 80- 
dono questi esseri, nei quali un unico indipendente accumulo di protoplasma, de 
tato di molte risorse ma senza altre aspirazioni, sa ben lottare per la propria 
conservazione. Ma queste forme di adattamento, vivendo per lungo tempo nell 
stesse condizioni in un ambiente che hanno trovato molto favorevole, potranno 
conformemente specializzandosi nella loro intima struttura divenire specie ben 
. definite. E perciò ha torto il Frennel di temere tanto il polimorfismo della io 
_dothrix, da volerla scacciare dall'Ordine dei batteri. 
‘ Ma l idrogeno solforato ed altri composti di zolfo non si ottengono 
azione dei microrganismi. Sieber e Schoubenko liquefacendo gelatina, albumina, 
seina, glutina con eccesso di potassa a 250°-280° — la potassa liquefà gli 
er aveva. 
‘solo. 
albuminoidi come la putrefazione — ottennero mercaptane. Il Rubn 
