PrerreR W. P/lanzenphysiologie. Ein Handbuch der Lehre 
| vom Stoffwechsel und Kraftwechsel in der Pflanze. Zweite, 
3 völlig umgearbeitete Auflage. Erster Band. Stoffwechsel. 
E Leipzig, W. Engelmann, 1897. 
=- Nel 1881 comparve, come è noto, la prima edizione della Fisiologia vegetale 
| di W. Pfeffer, la quale, insieme all’ opera attiva personale ed a quella di Labo- 
: ratorio dell’ illustre fisiologo di Lipsia, tanto contribuì alla diffusioue ed all’ in- 
cremento degli studii fisiologici, completando, sebbene non sempre seguendo l i- 
-~ stessa via, la grande opera iniziata dal Sachs. 
‘Sullo scorcio del passato anno è comparso il primo volume di una seconda 
edizione di quest’ opera, la quale, alla distanza di 17 anni e nelle mani dell’ au- 
tore è diventata, e come giustamente è detto nella prefazione, doveva diventare 
un nuovo libro, sia per il progresso relativamente considerevole compiutosi in 
questo periodo di tempo nel campo dell’ osservazione e dello sperimento, sia an- 
. cora per lo svolgersi di nuovi concetti teoretici intorno alle grandi questioni fon- 
damentali della vita. 
Tuttavia, l'ordine e la distribuzione della materia sono stati di poco mutati. Si 
E comprende facilmente, che non é possibile, in una recensione, dare una idea 
n completa anche soltanto delle più importanti mutazioni introdotte nei diversi ca- 
É 
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A 
> pitoli , poiché non ve ne è uno, che non sia stato, più o meno, ampiamente ri- 
; mescolato, avendo l'autore tenuto conto di tutta la bibliografia più importante, 
no al principio del 1896. Accennerò, quindi, a qualche punto più interessante. 
Il primo capitolo della prima edizione è sostituito, nella seconda, da tre, tutti molto 
importanti, perchè riassumono e, talvolta, anche chiariscono le opinioni dell’ autore 
sulle questioni fondamentali della fisiologia , quali sono la morfologia generale 2 
del protoplasto e le sue funzioni fondamentali, P eccitabilità e la sua essenza, lo svi- 
luppo, la forma e le loro cause o condizioni , i fenomeni di variazione e di ere- ; p. 
e dità , il carattere del fenomeno fisiologico, - | di de 
E  Un'ampiezza molto maggiore è data ai capitoli sui fenomeni oamotici dei ec 
| stituenti della cellula e sulla loro importanza nei processi di assorbimento, di mo- SH 
vimento e trasporto dell’ acqua e delle sostanze in essa disciolte, ecc. SC 
Un capitolo quasi rinnovato è quello relativo all’ assimilazione dell’ anidride ni 
Geen, alla influenza della radiazione sull' assimilazione che egli chiama foto- 
ica, SN Lace che ha luogo. in eer della clorofilla e sotto l’azione 
