DER d 
"Aag CHR DE L. RUSCALIONI 
trovano quasi costantemente nelle cellule dei Saccharomyces e che da 
taluni vennero erroneamente scambiate coi nuclei, mentre all’ opposto 
trattate col Sudan III a caldo si colorano in giallo ranciato. Il nucleo 
può venir posto in evidenza, accanto alle goccie grasse, qualora si faccia 
uso dell’ ematossilina. 
Venendo alle piante superiori, noterò che una bellissima colorazione 
giallo-ranciata o rossa, a seconda forse della natura dei grassi, ottenni 
cogli oli contenuti nei semi di Bertholletia, Corylus, Rhamnus, Linum, 
Juglans etc., e con quelli racchiusi nel parenchima clorofilliano ed in 
specie nel palizzata delle foglie adulte (Dasylirion, di Agave, di Rosma- 
rinus), od eziolate (Bambusa, Aralia), od infine ancor racchiuse nella 
gemma (Funkia, Agave). 
In generale nelle foglie si ha una o due grandi goccie nel mezzo di 
ogni cellula clorofilliana, ed un numero più o meno grande di goccio- 
line disseminate irregolarmente nel lume cellulare. A quanto pare poi 
la quantità di grasso è maggiore nelle foglie eziolate che in quelle an- 
cora verdi. 
Anche i cauli sono abbondantemente forniti di siffatti corpi tingibili 
col Sudan III, i quali poi per lo più sono diffusi nella corteccia ( Pirus, 
Philadelphus dove si hanno delle goccie particolarmente grandi, Rosa, 
Scabiosa etc.), nella corteccia e nei raggi midollari (Xanthoxylon che 
è uno degli esempi più istruttivi a causa delle dimensioni delle goccie, 
Juglans, Cornus che contiene delle grandi goccie nei raggi midollarî e 
delle piccole nella corteccia, Sambucus etc.) nel libro e nel midollo 
(Mesembryanthemum, Buxus) nell'endodermide e nel periciclo (Primula) 
nei canali secretori (Opuntia) od infine nei raggi midollari, ma limita- 
tamente al tratto in cui essi attraversano il libro (Ulmus). 
Un tessuto che si presenta assai spesso ricco di grasso, è l'epidermide, 
dove le goccie colorabili sono talora presenti nei peli (Rosmarinus, So- 
lanacee ete.) ed in tutte quante le cellule epidermiche (Cladodi di Opuntia, 
caule di Rosa, di Buxus, di Aristolochia, di Clematis etc.) o localiz- 
zate infine soltanto nelle cellule stomatiche che riempiono quasi com- 
pletamente (foglie di Agave, di Aralia, di Dasylirion, di Phormium, di — 
| Cycas ete.). Degno di nota poi si à che in taluni Mesembryanthemum S 
