Rivista bibliografica italiana per il 1894 
IV. ANATOMIA E FISIOLOGIA 
(Continuazione e fine: Vedi Anno IX, p. 438). 
Con una serie di determinazioni e di analisi eseguite sulle cariossidi 
di due varietà di grano (gentile rosen e mazzocchio) giorno per giorno, 
da quando le spighe erano ancora verdi fino a quando i granelli si erano 
completamente seccati sulla pianta, il Passeri (1) potè stabilire la. 
verità di quanto già avevano affermato il Ridolfi, il Cantoni (e molti. 
altri), che cioè la mietitura del grano va eseguita precocemente, poichè. 
infatti si ottiene un prodotto di maggior peso ‘benchè la pordon sia” 
diversa per le diversa sas e di più bell’ aspetto. dade 
Secondo PACO (2) da Mariotte (1679) ad Eberdt (1889) i soli Stee | 
e Leitgeb fra tutti quelli, che Si occuparono della traspirazione, accen- 
. nano all’ influenza. dell” umidità del suolo sul processo. Però i! primo 
non riporta esperienze dirette e di eguale importanza all umidità del- 
. laria e del suolo, mentre per D Aloi P azione della prima sarebbe su- 
 bordinata a quella della seconda. n Leitgeb esperimenta su parti stac- 
cate, e inoltre, secondo l'Aloi, la conclusione che in alcune. piante. co 
sufficiente umidità del suolo la fessura stomatica si stringe alla dirett 
. luce del sole, non sarebbe conciliabile con D altra dello. stesso Leitgeb, 
che la chiusura dello See avviene in n seguito. a diminuzione tient 
dità del terreno. ; Sk N 
Secondo r "autore è è dall umidità à del suolo che acm ndono princip 
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à 0 PasseRINI e Sulla maturazione Mw frumento. Atti Accad. ER o 
Ser. IV, Vol. 17, EE 
"Ur Aro A. Ge hoer Seege di Së sulla traspirazione delle man 
ire Natural. Sicil XIII, 1894, p. 79. : M ces 
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