dinaria, eireondato da uno di siffatti grumi, per eui l'origine di questi 
| non presentava più dubbio di sorta. 
. le non sono in grado di indicare quali siano le condizioni che deter- 
| minano la produzione di siffatti corpi: ritengo però che essi debbano ri- 
petere la stessa origine di quei granuli che circondano i nuclei durante 
le ultime fasi della sporificazione, i quali molto probabilmente sono in 
| stretta relazione coi processi involutivi che si vanno compiendo nel 
protoplasma non utilizzato nella formazione delle spore (1). 
Riassumendo pertanto le osservazioni fatte sul Saccharomyces guttu- 
latus si arriva alle seguenti conclusioni: 
* 
1.° Questo fungo à un vero saecaromicete, capace di sporifieare e 
di emettere delle zemme. 
2. Esso è fornito di un nucleo il quale si divide tanto durante il 
processo della gemmazione, quanto durante quello della sporificazione. 
3.° Il modo con cui si compie la divisione nucleare è molto diversa 
da quanto si osserva negli altri funghi ed ha probabilmente un nesso 
più o meno intimo con i fenomeni che vennero osservati in talune alghe 
(Codium, Valonia), dovendosi forse ammettere anche pel Saccharomyces 
guttulatus la presenza del così detto Mittelstuck. 
4.° Infine la divisione nucleare si compie probabilmente per un pro- 
cesso di cariocinesi molto ridotto durante la sporificazione e per fram- 
. mentazione nell'alto della gemmazione. 
.. Prima di abbandonare quest'argomento dei saccaromiceti debbo an- 
cora aggiungere alcune considerazioni a riguardo di aleune speciali con- 
. dizioni di esistenza di questi funghi. 
. Fino a pochi anni or sono si riguardavano i saccaromiceti semplice- 
aleun caso di parassitismo in questa categoria di organismi, se si eccettua 
delle Dafnie. Infatti il così detto Saccharomyces capillitii che determina 
; — 
u Forse queste produzioni sono analoghe a quelle osser vate dal Bras, N Neisser, 
n, Babes, Loffler e Klebs, Steinhaus e Schottelius in molti bacilli ed in altri 
3 ne inferiori. 
21. Malpighia, anno X, vol. X. 
mente come funghi atti a provocare della fermentazione, non essendo noto ` 
il classico esempio de!la Monospora cuspidata (Metschnikoff) parassita 
