bisse de E sions que dans les cellules à parois minces. 
Par décortication d'une e externe, pe cellules à bétuline d'u 
qui donne au Bouleau son aspect particulier. 
L'enduit de bétuline est fixé assez solidement au tronc, et comme 
cette substance est complétement insoluble dans l'eau, elle n eet 
entraînée facilement par la pluie. 
D’après Hóhnel (23), opinion que je crois juste, la bétuline a pour 
Bouleau une grande importance biologique. 
Elle est en effet un moyen de protection des plus efficaces contre li 
aa ou méme la CR des EE ou Siria ainsi q 
i De CER " bétuline est trós capable de ebe aux influences ext 
| rieures, ce qui entraîne le fait qu'une très grande quantité de couches 
de liège peuvent rester attachées sur le tronc, tandis que sur les branches 
il n'en reste que 3-5. 
. Sanio (57), en étudiant le EE du liège de Betula verrucosa 
n’attribue pas la couleur blanche de ce liège à une substance renfermée 
dans les cellules, mais à de l'air contenu dans les cellules tabulaires 
du liège. Les observations ultérieures, en particulier celles de Höhnel 
(23), ont eu vite raison de cette theorie qui n’est pas admissible. 
La betuline est un principe cristallisé que l’on peut retirer directo 
Se du ri du E en I Regie e l'alcool ou Pines Si d 
