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chaque annee dans le Bulletin une revue des decou- 
vertes de plantes nouvelles , et des rectifications 
relatives aux especes de la flore de Normandie. 
M. Lignier donne communication de la deuxieme 
partie de son travail sur la nomenclature des tissus 
secondaires (imprhne dans la partie de ce 
Bidletm). 
M. Lignier analyse les trois travaux suivants : 
I. — Duclaux. De la reaction de Tiode sur 
I’ainidon {Ann. de Vlnstitut Pasteur, dec. 
1894). 
On admet generalement que les grains d’amidon 
sont formes de deux substances reunies, la gramdose 
et Yamylocellulose (ou amylase), dont la premiere 
est colorable en bleu par J’iode, et la deuxieme en 
jaune. L’auteur rappelle d'abord qu’il a deja prece- 
demment essay e de prouver que ces colorations ne 
sont pas, comme on le croit generalement , dues a 
une reaction chimique mais a une reaction physique. 
II ajoute ensuite que toutes ces colorations ne peu- 
vent pas prouver la nature differente de la granulose 
et de I’amylocellulose. Si , en effet , dans certains 
cas cette derniere pent se transformer en granulose, 
ce n’est pas par un phenomene d’hydrolyse comme 
on le croit, car cette transformation n’est pas defini- 
tive et famylocellulose pent, dans certains cas, se 
reformer d’elle-meme aux depens de la granulose. En 
somme, ces deux corps different fun de I’autre 
« par une circonstance de fordre physique , par 
des differences dans I’etat d’agregation des molecules, 
