LO ZOLFO E I SUOI COMPOSTI, ECC. 369 
quale l’ organismo si procura quasi per intero l’ energia necessaria alla 
vita (*). 
L'idrogeno solforato si riscontra solo come prodotto di elaborazione di 
. parecchi bacterii che lo originano decomponendo i solfati o le sostanze 
albuminoidi, e la sua ricerca non offre alcuna difficoltà. Gli organismi 
che lo producono menano vita anaerobia e dalla scomposizione dei sol- 
fati essi traggono l'ossigeno che loro abbisogna; assai spesso i varii mi- 
erorganismi sulfurei vivono associati fra loro, gli aerobi utilizzando il pro- 
dotto di elaborazione degli anaerobii. 
Si ha allora un circolo chiuso nel quale lo zolfo è successivamente 
ossidato e ridotto: così il gesso può essere scomposto dai microrganismi 
anaerobi con formazione di H,S e CaCO,. L'idrogeno solforato viene os. 
sidato dai microrganismi prima in zolfo poi in H,SO, che agendo sui 
carbonati circostanti produce di nuovo dei solfati e prevalentemente 
gesso, il quale può di nuovo ricominciare il ciclo. 
ll solfuro di carbonio è stato riscontrato soltanto dal Went (°) come 
prodotto della coltura dello Schizophyllum lobatum di Giava in speciali 
liquidi contenenti tra altro peptoni, solfati, solfiti e mantenuti in pre- 
senza di ossigeno. 
I solfuri di aleuni radicali aleooliei sono conosciuti da molto tempo 
come i costituenti principali delle essenze che si estraggono dalle piante 
del genere Allium. Il più noto e il più studiato è il solfuro di allile 
dell’ Allium sativum, nell A. ursinum si trova invece il solfuro di vinile; 
questi solfuri sono stati anche riscontrati frequenti in un’altra famiglia 
di piante, cioè nelle Crocifere; infatti in varie parti come nei semi, ra- 
dici, e caule, di Sisymbryum Alliaria Scop., Thlaspi arvense L., Iberis 
amara L., si trova insieme ad altri composti solforati anche il solfuro 
di allile. Per la ricerca di questo corpo nei tessuti vegetali Voigt (?) ha 
consigliato parecchi reattivi: cloruro di platino, che dà un precipitato 
(3) Infatti il calore di formazione dell’H,S è = 4,5; quello dell'H;O è 68,3. 
La differenza è l'energia utilizzata dalle Beggiatoe. 
Cfr. WinoGRADSKY Sehwefelbacterien, Bot. Zeit. 1887. 
@) Berichte d. deut. Bot. Gesell. Bd. XIV, 1896 pag. 158. 
Č) Ref. in Bot. Centr. 1890, Q. L 
