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foglia albicante (!) Ora, per realizzare un turgore così poderoso occorre ——— 
che le cellule contengano nel succo sostanze disciolte in uno stato mo- E 
lecolare osmoticamente attivo (le sostanze che per avventura fossero trat- o 
tenute nel protoplasma in uno stato colloide evidentemente non pren- 
dono parte nè alla pressione di turgore nó all’azione osmotica nella plas- 
molisi). Per un certo numero di cellule normali De Vries (1884) ha 
messo a confronto la determinazione plasmolitica coll’ analisi chimica, — 
ricavandone il risultato che tanto sali inorganici come organici, come - 
pure acidi organici liberi e carbidrati solubili possono prendere parte 
allo sviluppo della forza di turgore. 
Si domanda, se le cellule albicate contengano pure tali sostanze in 
quantità corrispondente all’ attività osmotica del loro succo, misurata 
colla plasmolisi. ; 
Purtroppo nel locale ‘Istituto non ho avuto nè materiale nè mezzi per : 
intraprendere analisi macrochimiche delle parti albicate, nelle quali, d'al- - 
tra parte, è impossibile liberare le cellule del mesofillo da altre cellule . 
che coll'albinismo non- hanno a che fare, e che nel vivo sono pure ric- 
che di sostanze osmogene, come cellule epidermiche, delle guaine, dei 
fasci stessi, ecc. 
Abbiamo analisi macrochimiche di Church (1877 e 1884) e di Maas- 
sen (in Schimper 1888). 
Dalle prime risulta che le ceneri costituiscono, nelle parti albicate, una 
percentuale elevata della sostanza secca (nell’ Hedera, una delle mie . 
piante, il 19,5 °/, circa, mentre nelle parti verdi 5,8 ?/,). 
La sostanza organica però è quasi del doppio più abbondante nelle 
parti verdi, e non va dimenticato che gli zuccheri, p. es., sono sostanze 
osmogene. La potassa è l'acido fosforico sono più abbondanti nelle parti 
albicate, il calcio più nelle verdi. Le analisi di Church vennero. fatte 
sull Hedera, Hes Aquifolium, Acer Negundo, Quercus rubra ; quelle di 
Maassen che condussero ad analogo risultato col Sambucus nigra. bia 
(1) Si conoscono già (Eschenhagen 1889, Pfeffer 1893, Gravis 1898, Stra- 
sburger 1901) casi di turgore assai elevato in cellule normali, speci 
in cellule giovani, ma si tratta sempre di misure plasmolitiche. 
