STUDI SULL'ALBINISMO NEL REGNO VEGETALE i 511 
lenti, come diseuteremo nel VI capitolo. La dimostrazione mierochimica 
della sostanza assorbita in un tempo pià o meno lungo non ci dice 
nulla sulla permeabilità plasmolitiea del protoplasma, mentre associata 
agli altri due metodi dà risultati attendibili. Questo ho fatto io, men- 
tre per lo scopo presente non aveva interesse lo studiare le proprietà at- 
tive, sapere, p. es.,in quanti giorni viene assorbito salnitro, zucchero e 
così via nelle cellule albicate, ecc. (+). Venne invece osservata con cura 
la penetrazione del bleu di metilene, il quale, com’ è noto da Pfeffer 
(1886), attraversa con relativa rapidità il protoplasma vivente e normale. 
a). Riespansione dei protoplasti plasmolizzati. 
Raramente si osserva la deplasmolisi nei protoplasti albicati. Ciò stà 
in rapporto colla loro poca estensibilità, di cui parlerò più avanti. In- 
fatti una riespansione accade solo quando il protoplasto albicato è in 
plasmolisi da pochi minuti. Del resto tali riespansioni sono state osser- 
vate tanto nel salnitro e nella glicerina, come, sebbene assai raramente, 
| nello zucchero. Le cellule verdi delle foglie albicanti si deplasmolizzano 
invece con somma facilità e frequenza, se la soluzione non è troppo iper- 
tonica, e per la glicerina sono assai permeabili, come qualsiasi altro 
protoplasto. ; 
Accaduta la riespansione, ho ritrovato nell’ interno della cellula albi- 
cata la sostanza plasmolitica solo in qualche esperienza eol salnitro. A 
cosa sia dovuto questo risultato negativo non è facile dirlo. Stange (1892, 
292) pensa che, p. es., il salnitro venga subito scisso in composti che 
la difenilamina non rivela, la pressione osmotica però rimanendo la stessa. 
Anche Mayenburg (1901) non è mai riuscito a ritrovare la glicerina ‘che 
certamente era stata assorbita nelle ife di Aspergillus. 
La deplasmolisi di protoplasti albicati è accaduta solo in piante ad al- 
binismo moderato. I protoplasti colpiti da albinismo intenso, p- es., dalla 
() In tali questioni si entra già nelia fisiologia del ricambio, ia quale, 
sarà l'oggetto del prossimo studio, mentre qui si trattava di sapere se i 
protoplasti albicati assorbono o no le sostanze plasmolitiche più presto dei 
| protoplasti verdi. 
