RECENSIONI 518 
go nell’ Acer, almeno per quanto concerne gli albuminoidi. Infine anche 
poco conforme al vero pare l'osservazione dei Sig. Schütz e Schulze 
che, eioó, aumenti coll' età l'amido nelle foglie. Risulta invero da molti 
sperimentatori ehe coll’ invecchiamento le foglie tendono a perdere gli 
 itrati di carbonio insolubili e ad aumentare la dose di quelli solubili. 
Occorre tuttavia notare che le ricerche dirette a investigare questi 
fenomeni sono oltremodo complesse, variando la produzione degli itrati 
di Carbonio (e lo stesso dieasi per gii albuminoidi) ad ogni istante della 
vita dellembo fogliare. Lo André sarebbe tuttavia venuto, in parte, à 
conclusioni conformi a quelle di Sehütz e Schulze, avendo rilevato che 
oppostamente all'azoto totale e all'albumina gli acidi amminiei facilmen- 
te solubili si aecumulano nelle, foglie in via di ingiallimento. 
: Nelle rieerehe di Otto e Kooper l'azoto dapprima aumenta, percen- 
tualmente, e poi diminuisce coll'età delle foglie, come pure aumenta 
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verso sera. La diminuzione autunnale è in relazione colla diminuita as- 
similazione. : 
Guignard e Treub studiarono il comportamento dell'aeido prussico 
che pel primo di questi autori rimarrebbe immutato coll’età delle foglie, 
mentre dimiuuirebbe pel secondo. 
Da tutti gli autori fu constatato un aumento nei grassi nelle foglie 
vecchie, e il fenomeno fu pure confermato dall'esame microscopico. 
Fra gli autori ricordati dallo Swart citeremo da ultimo Stahl che 
analizza le foglie di Evonymus, avendo cura di intagliare dalle stesse 
dei dischi di uguale superficie, allo scopo di dar maggior esattezza alle 
cifre delle analisi, dalle quali risulta che nelle foglie gialle havvi dimi- 
nuzione di azoto, potassa, acido fosforico, ferro, cloro e acido silicico, 
aumento invece di magnesia, acido solforico e calce. 
Le ricerche dello Swart sono condotte collo stesso processo. L’ au- 
tore infatti asporta dalle foglie dei dischi di eguale superficie, — 
sempre alla stessa ora e pratieando le analisi nello stesso tempo, poi 
ealeolando in base alle percentuali (1). 
(1) Dalle ricerche che l’A. della presente recensione ha in corso risulterebbe 
che il taglio dei dischi di uguali dimensioni, se attenua gli errori, non li sop- 
