184 0. Loewi und 0. Weselko: 



die. Möglichkeit vor, dass nicht der O2, sondern die Schütteluug das 

 fördernde Moment in ihren Versuchen darstellte; allerdings waren 

 diese mit Formelementeu angestellt und nicht mit Fermentlösungen. 

 Immerhin schien hiernach unsere Beobachtung, wonach Zucker zer- 

 stört wurde, nicht im Brutschranke, wohl aber bei Zirkulation der 

 Flüssigkeit im Apparate, und zwar auch in Fällen, wo reiner Stick- 

 stoff durchgeleitet wurde, nicht gegen den fermentativen Charakter 

 dieser Zerstörung zu sprechen. Doch schien es uns notwendig, dies 

 auf einem direkteren Weg zu prüfen. 



Zunächst ermittelten wir, ob auch bei Schüttelung ausserhalb 

 des Apparates ein Zuckerverlust eintritt. Zu diesem Zwecke durch- 

 strömten wir das Herz 2 Stunden mit Locke- Lösung mit 0,02 statt 

 mit 0,04 *^/o Kaliumchlorid, und zwar diente als Druckquelle nicht eine 

 Sauerstoff-, sondern eine Stickstoffbombe. Am Ende der Herzperiode 

 wurde die Reduktion bestimmt, dann wurden Proben entnommen: 

 a) wurde IV2 Stunden bei 40" im Brutschranke gehalten, b) wurde 

 in eine Thermosflasche eingefüllt und in dieser durch entsprechende 

 Anordnung die Luft durch Stickstoff verdrängt. Dann wurde sie 

 bei 40*^ geschüttelt. Nach IV2 Stunden wurde in beiden Proben 

 die Reduktion bestimmt und mit der verglichen, die zu dieser Zeit 

 in der Lösung, die inzwischen im Apparate weiterzirkuliert hatte (c), 

 sich fand. Es ergab sich in drei Versuchen, dass die im Brut- 

 schranke gehaltene Probe (a) ihren Ausgangstiter behalten hatte. 

 In Probe b hatte die Reduktion abgenommen, und zwar um an- 

 nähernd so viel wie die im Apparat weitergeschüttelte Flüssigkeit (c). 

 Aus diesen Versuchen geht hervor, dass Schütteln im Gegensatz 

 zur ruhenden Digestion auch ausserhalb des Apparates zu Abnahme 

 der Reduktion führt, und zwar auch dann, wenn kein Sauerstoff 

 vorhanden ist. 



Um festzustellen , ob die Zuckerzerstörung an die Gegenwart 

 eines gelösten Fermentes geknüpft sei oder nicht, gingen wir nun 

 weiter so vor, dass wir die leicht opaleszierende Flüssigkeit, die 

 nach Durchströmung des Herzens resultiert und die, wie wir eben 

 nachwiesen, bei Schüttelung Glukose zerstörte, zentrifugieiten und 

 dann den geringfügigen Bodensatz einerseits, die darüber stehende 

 klare Flüssigkeit andererseits auf ihr Zuckerzerstörungsvermögen 

 prüften. Es stellte sich nun höchst unerwarteterweise heraus, dass 

 die Fähigkeit, Zucker zu zerstören, an den Niederschlag gebunden 

 ist, während die abgeheberte Flüssigkeit ohne jegliche Wirkung war. 



