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Eiweiss, Physikalische und p hysi kaiisch- che misch eEigen- 

 Schäften: Über Eiweisslösung, ihr Verhalten zur Kochsalzlösung,, 

 zu den Adstringentien und zu den Lösungen der Schwermetalle 

 unter dem Ultramikroskop 112, 128. 



— Chemische Eigenschaften und chemische Verbindungen: 

 Über Fetteiweissverbindungen (Nerking) 85, 330. 



— Über chemische Umsetzungen zwischen Eiweisskörpern und Anilin- 

 farben (M. Heidenhain) 90, 115. 



— Weingeist als Schutzmittel gegen giftige Eiweisskörper (Clemm) 

 93, 295. 



— Neue Versuche über die chemischen Umsetzungen zwischen Eiweiss- 

 körpern und Anilinfarben, insbesondere unter Benutzung der Dialyse 

 (Heidenhain) 96, 440. 



— Zur Methodik der Bestimmung des Stickstoff- und Eiweissgehalts 

 der Fäces (Zaitschek) 98, 595. 



— Über die Entstehung von Azidalbuminen aus gefärbten und un- 

 gefärbten aromatischen Sulfosäuren und Eiweiss 90, 126. 



— Über die eiweissfällende Kraft der sulfosäuren Azostoffe [Bildung 

 gefärbter Albumin- und Kaseinsulfonate] 90, 130. 



- — Farbenreaktionen zum Nachweis der Entstehung gefärbter Albumin- 

 sulfonate aus Eiweiss in Reaktion mit Amidoazosulfosäuren 90, 145. 



— Bildung von Azidalbuminen aus Eiweiss in Reaktion mit Farbstoffen 

 aus der Gruppe des Phenolphthaleins und Eosins 90, 155. 



— Die Farbenreaktionen der Alizarine mit Eiweiss 90, 158. 



— Die Einwirkung basischer Farbstoffe auf Serumalbumin 90, 176. 



— Über die Bildung nukleinsaurer Farbsalze 90, 196. 



— Vorkommen im Organismus: Über das Vorkommen von 

 Albumin, Albumosen und Pepton in den vegetativen Pflanzenteilen 

 (Bokorny) 80, 48. 



— Über die Eiweissverteilung in menschlichen und tierischen Körper- 

 flüssigkeiten (Joachim) 93, 558. 



— Eiweissgehalt ungekeimter Samen 90, 94. 



— Eiweissverdauung: Zur Theorie der Eiweissverdauung (Saw- 

 jalow) 85, 171. 



— Zur Kenntnis der Duodenalverdauung des Eiw-eisses, an der Leiche 

 untersucht (Ferrai) 89, 527. 



— Über den Einfluss des Pankreas auf den Eiweissabbau (Bergeil u. 

 Blumenthal) 103, 627. 



— Vergleichende Untersuchungen über den Gehalt an eiweiss- und 

 stärkelösenden Enzvmen verschiedener Milcharten (Zaitschek) 

 104, 539. 



— Einige Versuche über die Wärmetönung des Pepsins bei der Ver- 

 dauung des Eiweisses (v. Lengyel) 115, 7. 



— Über die Wärmetönung der Trypsinverdauung des Eiweisses (Häri)' 

 115, 11. 



— Über die intramolekulare Wasseraufnahme bei der tiyptischen Ver- 

 dauung des Eiweisses (Häri) 115, 52. 



— Über die Wärmetönung der Pepsinverdauung des Eiweisses (Häri) 

 121, 459. 



