Zur Existenz eines diastatischen Leukocytenfermentes. 187 



grösseren Sprunge ausgegangen sein , der die eventuell leichter 

 löslichen, inneren Schichten des Kornes in grösserem Umfange bloss- 

 gelegt und der Einwirkung des diastatischen Fermentes zugänglich 

 gemacht hatte. Kleinere Sprünge, wie sie sich öfters an den Rändern 

 von Stärkekörnern vorfinden, bewirken jedoch keine schnelleren 

 Abschmelzungen. Es wurde nun versucht, grössere Sprünge und 

 Risse, wie sich wohl einer in jenem früher erwähnten Falle anfäng- 

 lieh vorgefunden haben dürfte, durch künstliche Quetschung an einer 

 grösseren Anzahl von Stärkekörnern zu erzeugen; dies gelang zwar 

 auch in gewünschtem Maasse, jedoch konnte man an solchen gleich- 

 sam vorpräparierten und gewissermaassen aufgeschlossenen Körnern, 

 die dann zu den entsprechenden Versuchen verwendet wurden, ähn- 

 liche Bilder wie das früher beschriebene nicht wieder beobachten. 



Zeigte sich also bei diesen Versuchen die Kartoffelstärke der 

 Diastaseneinwirkung gegenüber, welche innerhalb des Lymphsackes 

 stattfindet, schon äusserst resistent, so konnte man bei den 

 weiteren Versuchen, die mit feinster Reisstärke^) angestellt wurden, 

 deutlich wahrnehmbare Veränderungen morphologischer Art an diesen 

 Stärkekörnern in Form von Auflösungserscheinungen überhaupt nicht 

 mit Sicherheit feststellen. 



Wurde bereits nach Verlauf von 24 Stunden , nachdem eine 

 entsprechende Suspension dieser Stärkeart in den Lymphsack des 

 Tieres eingebracht worden war, eine Probe seines Inhaltes unter- 

 sucht, so fand man, dass manche Leukocyten bereits Reisstärke- 

 körnchen von verschiedener Grösse und auch in verschiedener Anzahl 

 aufgenommen haben (Fig. 9 — 13). Nach 2 Tagen trifft man schon 

 eine reichliche Menge von Leukocyten an, von denen ein grosser Teil 

 kleine Stärkekörnchen in sich eingeschlossen hat. Manche Leukocyten 

 waren so von aufgenommenen Stärkekörnern verschiedener Grösse 

 förmlich ganz beladen. An den Stärkekörnern selbst aber konnte 

 man keine deutlichen Veränderungen beobachten, und zwar auch 

 dann nicht, wenn man die Stärkesuspension noch bedeutend längere 

 Zeit hindurch im Lymphsacke zurückbehielt. (Übrigens werden auch 

 von der Speicheldiastase die Reisstärkekörnchen verhältnismässig 

 ziemlich schwer aufgelöst.) Die Reisstärke erwies sich also bei 

 diesen Versuchen der hier in Betracht kommenden Fermentein- 



1) Das sind die polyedrischen Teilkörnciien der zusammengesetzten Stärke- 

 körner. 



