548 Kan Kato: 



12,127 g Eierstock lieferten 200 ccm Zuckerlösung. 



81 ccm dieser Lösung 321,8 mg CugO = 137,717 mg Zucker. 



12,127 g Eierstock enthalten 340,0418 mg Zucker oder 0,3152 g Glykogen, 



also 2,60 o/o Glykogen. 



Frosch Nr. 4. 



2,24 g Leber lieferten 100 ccm Zuckerlösung. 



81 ccm dieser Lösung gaben 67,1 mg CugO = 24,789 mg Zucker. 



2,24 g Leber enthalten 30,6 mg Zucker oder 0,0284 g Glykogen, also 1,27 «/o 

 Glykogen. 



16,25 g Eierstock lieferten 250 ccm Zuckerlösung. 



81 ccm dieser Lösung gaben 333,5 mg CU2O == 143,236 mg Zucker. 



16,25 g Eierstock enthalten 442,075 mg Zucker oder 0,4098 g Glykogen, also 

 2,520/0 Glykogen. 



Frosch Nr. 5. 



1,7 g Leber lieferten 100 ccm Zuckerlösung. 



81 ccm dieser Lösung + 21,5 ccm Zuckerlösung') gaben 46,9 mg CugO 

 = 16,25 mg Zucker. 



81 ccm Zuckorlösung aus Glykogen enthalten 4,21 mg Zucker. 



1,7 g Leber 5,20 mg Zucker oder 0,0048 g Glykogen, also 0,28% Glykogen. 



15,85 g Eierstock lieferten 250 ccm Zuckerlösung. 



81 ccm dieser Lösung gaben 284,4 mg CugO = 120,36 mg Zucker. 



15,85 g Eierstock enthalten 371,5 mg Zucker oder 0,3444 g Glykogen, also 

 2,180/0 Glykogen. 



1) Ich habe nachher eingesehen, dass das Verfahren der Zuckerbestimmung 

 in den mit ') bezeichneten Versuchen nicht ganz korrekt war. Die Zahlen der 

 Pf lüger 'sehen Tabellen gelten unter der Voraussetzung, dass ganz bestimmte 

 Konzentrationsverhältnisse der aJkalischen Kupferlösung bei der Reduktion ein- 

 gehalten werden. 



Die Gesamtmenge der Flüssigkeit soll 81 ccm Zuckerlösnng + 4 ccm 68^/0 

 Kalilauge zur Neutralisation der in der Zuckerlösung enthaltenen freien Salzsäure 

 + 60 ccm alkalische Kupferlösung, zusammen also 145 ccm betragen. Ich nahm 

 in den obigen Versuchen 81 ccm der durch Inversion des Glykogens gewonnenen 

 Zuckerlösung + 21,5 ccm einer bekannten Zuckeilösung (in 2,2o/oiger Salzsäure) 

 + 5,05 ccm 68 0/0 ige Kalilauge zur Neutralisation der jetzt etwas grösseren 

 Menge freier Salzsäure + 60 ccm der vorschriftsmässigen alkalischen Kupfer- 

 lösung, das ist in Summe 167,05 ccm, statt der vorgeschriebenen 145 ccm. 



Es ist die Frage, ob durch diese, wenn auch geringe, Konzentrationveränderung 

 die Zuverlässigkeit des Resultates nicht beeinträchtigt worden ist. 



Um dieses zu prüfen, wurden nachträglich folgende beiden Versuche an- 

 gesetzt : 



1. 21,5 ccm einer Zuckerlösung in 2,20/0 iger Salzsäure, die ungefähr so viel 

 Zucker enthielt, wie in obigen Versuchen gefunden wurde, wurden vermischt mit 

 59,5 ccm 2,20/oiger Salzsäure mit 4 ccm 68 0/0 iger Kalilauge. Dieses hinzugefügt 

 zu 60 ccm der vorschriftsmässigen alkalischen Kupferlösung. Gesamtvolum, wie 

 vorgeschrieben, 145 ccm. 



