414 Th. Birnbacher: 



Die Verkürzungen der Seraitendinosi sind in beiden Dialysathälften, 

 in der gekochten wie in der nicht gekochten fast gleich. Siede- 

 hitze zerstört nicht die Verkürzungsstoffe imPresssaft- 

 d i a 1 y s a t. 



3. Die Neutralisation des Presssaftes. 



Die Eigenschaften der erwähnten, im Presssafte enthaltenen Stoffe, 

 dialysabel und hitzebeständig zu sein, legten die Vermutung nahe, 

 dass die Verkürzung und frühe Erregbarkeitsabnahme frischer Muskeln 

 im Presssafte auf einer Säurewirkung beruhen könnte. Sowohl 

 Presssaft frischer als auch totenstarrer Muskeln reagiert sauer, und 

 es wäre immerhin möglich, dass diese beim Absterben des Muskel- 

 gewebes gebildete Säure — in erster Linie hätten wir an Milchsäure, 

 eventuell an Phosphorsäure zu denken — cliemisch reizend auf den 

 Muskel wirke und seine Verkürzung bedinge. 



Wenn man den frischen Froschsemitendinosus mit Milchsäure- 

 oder Phosphorsäurelösungen umspült, zeigt er gleich nach dem Ein- 

 tauchen eine Verkürzung. Dieselbe tritt innerhalb gewisser Grenzen 

 um so rascher ein und ist um so stärker, je höher die Konzentration 

 der Säure gewählt wird. Zu den Versuchen über die Verkürzung 

 frischer Froschmuskeln in Milchsäurelösungen verwendete ich Acidum 

 lacticum puriss. albiss. von Merck. Sowohl Milchsäure- als auch 

 Phosphorsäurelösungen wurden mit 0,65%iger Kochsalzlösung her- 

 gestellt, und es enthielt die l'^/oige Lösung 1 g Milchsäure bzw. 1 g 

 Phosphorsäure in 100 g der Kochsalzlösung. 



In Konzentrationen von ca. 1 '^lo iger Milchsäure oder ca. 0,1 "/o iger 

 Phosphorsäure verkürzt sich der frische Semitendinosus ungefähr so 

 stark wie in Presssaft frischer Froschmuskeln. Die schwächste 

 Konzentration, in der noch eine Verkürzung des Semitendinosus zu 

 beobachten war, ist die einer 0,1 "/o igen Milchsäurelösung oder 

 0,01*^/0 igen Phosphorsäurelösung. Manchmal tritt jedoch in diesen 

 Lösungen keine Kontraktion mehr ein. In bezug auf die Grösse 

 der Verkürzung frischer Froschmuskeln in den erwähnten Säure- 

 lösungen gilt auch das vorher über die Presssaftverkürzung Gesagte. 

 Zwei symmetrische Muskeln desselben Tieres verkürzen sich in der- 

 selben Säurelösung selten um das gleiche Stück. Auch hier lassen 

 sich aus kleinen Verkürzungsdifferenzen selbst sorgfältig präparierter, 

 symmetrischer Muskeln desselben Tieres keine Schlüsse ziehen. Doch 

 konnte beobachtet werden, dass die Kontraktion des frischen Semiten- 

 dinosus in Milchsäurelösungen von 0,5 ^lo oder Phosphorsäurelösungen 



