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^ = 0,589"^) beträgt. Froschblutserum ist ungefähr isotonisch mit 

 einer 0,6 — 0,7 % igen Kochsalzlösung. 



Nun hat M. H. Fischer^) nachgewiesen, „dass Muskel desto 

 weniger in einer Säurelösung quillt, je höher die Konzentration eines 

 Salzes in der Lösung ist". Wenn der höhere osmotische Druck 

 des Muskel presssaftes also durch eine höhere Salzkonzentration des- 

 selben bedingt wäre, könnte die langsame Quellung frischer Frosch- 

 muskeln im Presssafte vielleicht in der quellungsherabsetzenden 

 "Wirkung der Salze ihren Grund haben. 



Gestützt auf Versuche Buglia's schliesst jedoch Bottazzi^), 

 dass die Erhöhung des osmotischen Druckes im Presssafte wenigstens 

 teilweise von Nichtelektrolyten herrührt. Er sagt: „Also hat sich 

 auch bei diesen Versuchen (Buglia's) der osmotische Druck des 

 Maskelsaftes deutlich höher gezeigt als der des Blutserums, und da 

 die elektrische Leitfähigkeit beider Flüssigkeiten fast dieselbe ist, 

 muss man annehmen, dass die grössere molekulare Konzentration 

 wenigstens teilweise von Nichtelektrolyten oder wenig elektrolytisch 

 dissoziierbaren Stoffen herrührt." Nach M. H. Fischer^) teilen jedoch 

 Nichtelektrolyte nicht die bei Elektrolyten ausgesprochene Fähigkeit, 

 die Wasserabsorption durch Muskeln in Säurelösungen zu beeinflussen. 

 Neuerdings hat auch Beutner*) bewiesen, dass gelöste Proteine den 

 Wasseraustausch von Muskel und umgebender Lösung nicht in deutlich 

 erkennbarer Weise beeinflussen. Es erscheint demnach zweifelhaft, ob 

 die langsame Wasseraufnahme des Muskels im Presssafte durch eine 

 quellungsherabsetzende Wirkung von Salzen erklärt werden könne. 



Wie eigene Versuche beweisen, erfahren Muskeln im Verlaufe 

 einer Stunde auch in 1 *^/o iger Kochsalzlösung, der eine geringe Menge 

 Säure zugesetzt wurde, so dass noch keine oder nur eine ganz geringe 

 Verkürzung in diesen Lösungen eintritt, eine deutliche Gewichtszunahme. 

 Der Salzgehalt einer l^'/oigen Kochsalzlösung vermag demnach die 

 quellungsbefördernde Wirkung noch nicht oder nur sehr schwach 

 verkürzender Säurekonzentrationen nicht unschädlich zu machen. 



1) Martin H. Fischer, Über die Analogie zwisclien der Wasserabsorption 

 durch Fibrin und durch Muskel. Arch. f. d. ges. Physiol. Bd. 124 S, 69—99 

 (S. 76). 1908. 



2) Bottazzi, 1. c. S. 414. 



3) M. H. Fischer, I.e. S. 96. 



4) R. Beut n er, Einige weitere Versuche, betreffend osmotische nnd kolloidale 

 Quellung des Muskels. Bloch. Zeitschr. Bd. 48 H. 3 S. 317—224 (S. 224.) 1913. 



