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wert der Oberflächenspannung, bei welcher unter anderem die Keim- 

 fähigkeit der Hefe vernichtet wurde. 



Folgendes sind die Ergebnisse: 



Oberflächenspannung 

 für die Hemmung der 

 Keimfähigkeit der Hefe 



Methylalkohol 0,51 



Äthylalkohol 0,48 



Propylalkohol etwa 0,49 



i-Buthylalkohol etwa 0,495 



i-Amylalkohol 0,49 



Aceton etwa 0,50 



Methyläthylketon „ 0,50 



Methylpropylketon „ 0,505 



Man erkennt, dass der Schwellenwert der Oberflächenspannung, 

 welche für die Tötung der Hefezellen charakteristisch ist, weit tiefer 

 liegt als der von Czapek gefundene Schwellenwert für die Blatt- 

 zellen der höheren Pflanzen, und für die Tötung von Bakterien^) 

 ist ein noch weit geringerer Schwellenwert erforderlich. Diese Ver- 

 schiedenheit der Schwellenworte spricht sicherlich nicht zugunsten 

 der Lipoidtheorie Overton's, obwohl Czapek und Kisch die- 

 selbe glauben aufrechterhalten zu sollen^). 



Nachdem wir somit gesehen haben, dass Narkose und Zelltod 

 (ebenso Entwicklungshemmung, siehe die zitierte Abhandlung von 

 Fühner über Entwicklungshemmung befruchteter Seeigeleier) in 

 innigster Beziehung zu der Oberflächenspannung wässriger Lösung 

 des Narkotikums : Luft bzw. Lipoid sowie zu den Haftdrucken 

 stehen, mögen die folgenden Tabellen zeigen, dass ebenso nahe Be- 

 ziehungen bestehen zwischen den Oberflächenspannungen (Haft- 

 drucken) und denjenigen molaren Konzentrationen , welche für die 

 Oxydationshemmungen und andere chemischen Reaktionen charakte- 

 ristisch sind. 



1) Kisch, 1. c. S. 176. 



2) Die Versuche Czapek 's und Kisch's bestätigen in vortrefflichster 

 Weise meine — osmotische — Theorie (vgl. Pflüger's Arch. 1. c), wonach der 

 Haftdruck die treibende Kraft der Osmose ist. Die Annahme von 

 Lipoiden ist hierbei völlig überflüssig. 



