34 Heinrich Gerhartz: 



Zufuhr: 75,44 g „Fleisch-Crissel" = 412,17 Cal. 



246,51 g „Fleischfaser" = 1062,06 „ 

 Ei = 85,96 „ 



zusammen 1560,19 Cal.; 

 d. s. pro Tag 390,05 Cal., pro Kilogramm und Tag = 188,4 Cal. 

 bzw. 189,71 Cal. (mittleres tägliches Gewicht). 



Tagesproduktion: 0,25 Ei = 12,46 g Eisubstanz 

 = 21,49 Cal. 



Fünfte Periode vom 27, Mai bis 8. Juni 1911 ein- 

 schliesslich. Dauer 13 Tage. Körpergewichte: 

 27. Mai: 2080 g | 26. Mai: 2010 g (mit Ei) 1 2055 g mit Ei = 2001g 

 (ohne Ei) l 28. „ 2100 g ( „ „ ) J ohne Ei. 

 9. Juni: 2080 g/ 8. Juni: 2120 g ( „ „)) 2120 g mit Ei = 2070 g 



(ohne Ei) \ 10. „ 2120 g ( , „ ) / ohne Ei. 

 Mittleres tägliches Gewicht (Abzug der mitgewogenen Eier) = 2084 g. 

 Zufuhr: 295,045 g „Fleisch-Crissel" = 1612,01 Cal. 

 964,15 g „Fleischfaser" = 4153.94 „ 

 zusammen 5765,95 Cal.; 

 d. s. pro Tag 443,53 Cal., pro Kilogramm und Tag = 213,2 Cal. 

 bzw. 212,83 Cal. (2084 g mittleres Körpergewicht). 



Pro Tag wurde 0,54 Ei gelegt = 28,725 g Eisubstanz 

 = 49,55 Cal. 



Sechste Periode vom 30. Mai bis 2. Juni 1911 ein- 

 schliesslich. Dauer 4 Tage. Die Periode fällt in die vorige 

 hinein. Körpergewichte : 

 30. Mai: 2140 g (mit Ei) / 29. Mai : 2010 g (ohne Ei) \ 2055 g 



{ 



(=2087 g ohne „ ) l 31. „ 2100 g ( „ „ ) J(ohneEi). 

 3. Juni: 2140 g (mit „ ) r 2. Juni: 2045 g ( „ „ ) 1 2073 g 

 (=2087 g ohne „ ) l 4. „ 2100 g ( „ „ ) l(ohneEi). 

 Futter: 107,53 g „Fleisch-Crissel" = 587,50 Cal. 

 351,395 g „Fleischfaser" = 1513,95 „ 



zusammen 2101,45 Cal.; 

 d. s. pro Tag 525,36 Cal., pro Kilogramm und Tag = 251,73 Cal. 

 bzw. ebenfalls 251,73 Cal. (mittleres tägliches Gewicht). 



Es wurde pro Tag 0,5 Ei = 26,64g Eisubstanz =45,95 Cal. 

 abgegeben. 



Siebente Periode vom 16. — 17. Juni 1911 einschliess- 

 lich. Dauer 2 Tage. Körpergewichte: 



