über die zum Aufbau der Eizelle notwendige Energie. 37 



20. Februar: 2020 g ( 19. Februar: 2025 g (ohne Ei) \ ^ ^^ . 



(ohne Ei) \21. „ 2020 g ( „ „) pö22,5 g. 



27. Februar: 1970 g r 26. „ 2000 g ( „ „ ) 1 



(ohne Ei) \_28. ,, 1950 g ( „ J| ^^^ ^' 



— 50 g (bzw. 70 g in 8 Tagen). 

 Das mittlere tägliche Gewicht war (ohne Eigewicht) = 2011 g. 

 Zufuhr: 78,31 g „ Fleisch- Crissel" = 427,85 Cal. 

 255,99 g „Fleischfaser" = 1102,91 „ 



zusammen 1530,76 Cal.; 

 d. s. pro Tag 218,68 Cal. Pro Tag und Kilogramm (1995 g) 

 = 109,61 Cal. bzw. 108,74 Cal. (auf das mittlere tägliche Gewicht 

 bezogen). 



Eiproduktion pro Tag: 0,375 Ei = 19,24 g Ei- 

 substanz = 33,18 Cal. 



Zweite Periode vom 6. — 10. Juni 1912. Dauer 5 Tage. 

 Gewichte : 



6. Juni: 2037 g ( 5. Juni: 2070 g (mit Ei) \ 2065 g mit Ei 



( 5. Juni: 2070 g (mit Ei) 1 2( 

 l 7. „ 2060g („ „) j=: 



(ohne Ei) l 7. „ 2060 g ( „ „) j =2014 g ohne Ei. 



.. Juni: 1990 g r 10. „ 2096 g (ohne Ei) 

 (ohne Ei) l 12. „ 2010 g ( „ „ ) 



11. Juni: 1990 g ( 10. „ 2096 g (ohne Ei) \ ^^^^ , , ^.- 

 {l2. „ 2010 g( „ „)} 2053 g (ohne EO. 



-47 g. 

 Mittleres tägliches Gewicht = 2039 g (ohne Ei). 



Zufuhr: 61,22 g „Fleisch- Crissel" =334,47 Cal. 

 183,65 g „Fleischfaser" = 791,26 „ 



zusammen 1125,73 Cal.; 

 d. s. pro Tag 225,145 Cal. Pro Tag und Kilogramm Körper- 

 gewicht = 111,82 Cal. bzw. 110,42 Cal. (mittleres tägl. Gewicht). 



Eiproduktion pro Tag und mittleres Körpergewicht 

 0,4 Ei = 19,94 g Eisubstanz = 34,40 Cal. (Letztes Ei am 

 22. Juni.) 



Das Mittel aus beiden Versuchen liegt bei nur 110,7 Cal. pro Kilo- 

 gramm und Tag^). Im Verhältnis dazu (84,5 Cal. netto; siehe später) 

 ist der Gewichtsverlust, selbst wenn man ihn auf reines Fett bezieht, 

 sehr gering (1 g Fettgewebe ^ 8,5 Cal., also 8 g = 68*Cal.). Immer- 

 hin stellt diese geringe Energiemenge ein mögliches Minimum dar, 

 wie sich aus den Respirationsversuchen (vgl. später S. 204, Versuch 

 Nr. XIII und XV) ergibt. 



1) Ruhewert == 112,2 Cal. pro Kilogramm und Tag. 



