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Heinricli Gerhartz: 



19. Juni: 2130 g 



23. 



2130 



«{ 



2046 g. 



I 2090 g. 



5. Energiebedarf in der Übergangszeit. 



In der Übergangsperiode von der Lege- zur Ruhe- 

 zeit dauerte zunächst die grosse Nahrungsaufnahme 

 noch an. Das lässt sich zunächst durch eine Untersuchung der 

 Gleichgewichts periode, die vom 19. — 22. Juni 1911 dauerte, 

 erweisen. Diese Periode folgte sofort der oben besprochenen achten 

 Legeperiode (vom 16. Mai bis 17. Juni 1911). Die Körpergewichte 

 der viertägigen Ruheperiode waren: 



18. Juni: 2060 g mit Ei 



= 2008 g ohne Ei 

 20. Juni : 2084 g „ 

 22. „ 2080 g „ „ 

 24. „ 2100 g „ „ 

 Mittleres tägliches Gewicht der Periode 2111 g. 



Zufuhr: 78,62 g „Fleisch-Crissel" = 429,55 Cal. (Bruttowert) 

 256,91 g „Fleiscbfaser" = 1106.87 „ 



zusammen 1536,42 Cal.; 

 d. s. 384,105 Cal. pro Tag, ferner 180,33 Cal. pro Kilogramm und 

 Tag bzw. 181,96 Cal., auf das mittlere tägliche Gewicht bezogen. 



Allerdings ist dieser Erhaltungswert etwas zu hoch; denn es 

 wurde ja mit ihm eine Zunahme von ca. 80 g in 4 Tagen, also von 

 20 g pro Tag, erzielt. Rechnet man für diesen Ansatz mit rund 

 3 — 4 Cal. pro Gramm, so kämen hierfür 60 — 80 Cal., also ca. 30 Cal. 

 pro Kilogramm und Tag, in Betracht. Es bleibt also noch ein 

 Erhaltungsbedarf von 150 Cal. gegenüber den oben berechneten der 

 übrigen Ruhezeit von 112 Cal. 



Auch an einer anderen, länger dauernden, also sichereren Periode, 

 welche sowohl die eben besprochene wie die bereits früher (S. 9) 

 erwähnte erste Ruheperiode umfasste, lässt sich noch zeigen, dass 

 die Energiewerte für die Gewichtskonstanz vom Ende der Lege- 

 periode allmählich auf die früher für die Ruhezeit aufgefundenen, unter 

 sich ja sehr gut übereinstimmenden Werte heruntergehen. 



Diese z w e-i t e , der Legeperiode folgende Übergangs-Ruhe- 

 periode gilt vom 20. Juni bis zum 8. Juli 1911 einschliesslich, 

 dauert also 19 Tage. Körpergewichte: 



19. Juni: 2130 , | ^^3^ ^^ 



20. Juni: 2084 g 



(ohne Ei) | 



21. 



2130 g 



