122 Heinrich Gerliartz: 



ge Wichtserhaltung deckte, in den Apparat mitgegeben wurde. 

 Dieses Futter wurde im Laufe der Vorperiode vollständig auf- 

 gefressen. 



Zunächst soll ein Versuch, der derselben Ruheperiode angehört, 

 wie der zuletzt besprochene, hier mitgeteilt werden, bei dem aller- 

 dings ein ziemlich grosser Gasverlust stattgefunden hat. Er darf 

 aber deswegen berücksichtigt werden, weil die Gasanalysen geradezu 

 ideale Übereinstimmungen zeigten, die Korrektheit des Versuchs also 

 wohl garantiert ist; der Gasverlust lässt sich ja leicht korrigieren. 



e) IX. Versuch, vom 7. August 1911 

 (Fütterungsvei'such, Huhn Nr. I). 



In den Apparat wurden 41,18 g Futtermischung gebracht, d. s. 

 9,69 g „Fleisch-Crissel", 29,07 g Fleischfaser und 2,42 g Austern- 

 schalen. 



Darin waren 11,21 g „Ei weiss" 

 3,90 g Fett 

 18,26 g „Kohlenhydrate" enthalten. 



A. Rechnung an der Lauge. 



Spezifizierung der Laugenänderung. Eingefüllt: 



3867,0 g Kalilauge 

 + 1000,0 g Wasser 



4867,0 g 

 — 552,9 g Proben 



4314,1 g. 



Am Ende des Versuchs wurden 4209 g Lauge vorgefunden. Es 



waren also 105,1 g, wahrscheinlich infolge einer Undichtigkeit an der 

 Ölpumpe, verloren gegangen, und zwar in 



der Vorperiode (100 Minuten) . . . 15,55 g, 



dem Hauptversuch (566 „ ) . . . 88,00 g, 



der Nachperiode (10 „ ) . . . 1,55 g. 



676 Minuten. 



Anfang des Versuchs. 



Eingefüllt: 4866,96 g 



— 15,55 g Verlust in der Vorperiode 



4851,41 g 



— 306.76 g erste Probe 



4544,65 g Lauge = 3704 ccm (spez. Gew. 1,2270). 

 Die eingefüllte Lauge enthielt 1180,297 g KOH. 



