152 Heinrich Gerhartz: 



138,5 g Futtermischung [29 g „Fleisch-Crissel" und 95 g (62 «/o 

 Kohlenhydrate enthaltender) Fleischfaser- Spratt] gereicht worden. 

 Im Versuch selbst erhielt das Huhn nur 112,9 g Futtermischung, 

 wovon noch 7 g Rest blieben. Das Huhn war also tatsächlich vorher 

 über Bedarf gefüttert worden. 



Am Tage vor dem Versuch war 4 Uhr nachmittags ein Ei gelegt 

 worden. Am Ende des Versuchs war ein neues Ei zu fühlen. 



Die mittlere Versuchstemperatur lag bei 18,05^ C. 



A. Rechnung an der Lauge. 



Spezifizierung der Laugenänderung. 

 Eingefüllt: 4988,1 g Lauge (einschliesslich Spülflüssigkeit) 

 — 612,5 g Proben 



4375,6 g. Am Ende des Versuchs waren vorhanden 

 6041,0 g Lauge (Defekt an der Pumpe) 

 — 4375,6 g 

 Es kamen zu: 1665,4 g, und zwar 



in der Vorperiode von 78 Minuten = 223,2 g 

 im Hauptversuch „ 494 „ = 1413,5 g 

 in der Nachperiode „ 10 „ = 28,6 g 



582 Minuten. 

 1. Anfang des Versuchs. 

 Eingefüllt: 4988,1 g 



— 314,4 g (erste Probe) 



4673,7 g 

 + 223,2 g (Vorperiode) 



4896,9 g = 3878 ccm Lauge (spez. Gew. 1,2629). 

 Für den Versuch blieben: 



1358.4 g KOH (eingefüllte Lauge) 



— 81,9 g „ (erste Probe; 100g Lauge = 26,07g KOH) 



1276.5 g KOH. 



2. Ende des Versuchs. 

 Am Schluss wurden 



6041.0 g Lauge vorgefunden 

 * + 298,1 g erste Probe 



6339.1 g 



— 28,6 g Nachperiode 



6310,5 g Lauge am Ende des Hauptversuchs :^ 5272 ccm 

 (spez. Gew. 1,1970). 



100 g Lauge entsprechen ^''^ = 20,23 g KOH. 



DolO,5 



3. Bilanz. 



In der Anfangslauge sind vorhanden -^ — — ^ = 19,735 gCOg. 



26,07 



