208 ■ Heinricli Gerhartz: 



Das Mittel aus beiden Versuchen ist eine Abgabe von Ei- 

 substanz, die pro Kilogramm und Tag 11,82 Cal. entspricht. 

 Der Energie ums atz für diese Leistung beträgt 13,8 Cal. pro 

 Kilogramm und Tag. Während also die Eiabgabe in dieser 

 Gruppe auf die Hälfte abgesunken ist, ist der Energieumsatz drei- 

 mal geringer. Es ist wohl anzunehmen, dass der Umstand, dass 

 sich das Huhn hier am Ende der Legeperiode befand, also nur sehr 

 wenig Dottermaterial bildete — es wurden nach dem Versuch XV 

 nur noch zwei sehr leichte Eier (46,6 g und 44,3 g) gelegt — , in 

 erster Reihe an der Verringerung des Umsatzes des legenden Huhns 

 schuld hat. Ferner kommt in Betracht, dass in keinem Respirations- 

 versuch der letzten Gruppe ein Ei gelegt wurde, wohl aber in einem 

 Versuch der zweiten Gruppe. Auch dürfte die Neigung zum Brüten, 

 die in den Verbuchen der dritten Gruppe deutlich zutage trat, auf 

 den Umsatz im Sinne einer Herabsetzung des Energieaufwandes für 

 Muskelleistungen eingewirkt haben. 



Es ergibt sich also, dass nur die Versuche der zweiten Gruppe, 

 die am gefütterten Huhn bei niedriger Temperatur angestellt wurden, 

 nächst den Gleichgewichtsperioden des ersten Teiles der Abhandlung 

 Versuche sind , die die normalen Verhältnisse des mitten in der 

 Legeperiode befindlichen Huhns widerspiegeln. 



Sie erweisen , dass der Mehraufwand des legenden Huhns 

 45,17 Cal. pro Kilogramm und Tag beträgt. Dieser Wert ergibt 

 sich aus der Differenz der Zahlen 130,4 Cal. für den Energie- 

 umsatz des legenden und 85,22 Cal. für den des Huhns, das 

 sich in der Zeit der sexuellen Ruhe bei Zimmertemperatur 

 befindet. Dabei wurden pro Tag und Kilogramm Körpergewicht 

 12,52 g Eisubstanz = 21,6 Cal. abgegeben. 



Diese Zahlen gelten für ein Huhn, das sich unter normalen 

 Bedingungen befindet; denn ein Huhn, das unter gleichen Fütterungs- 

 und Temperaturverhältnissen steht, aber etwas grössere Be- 

 wegungsfreiheit geniesst, braucht als Grundumsatz, bei 

 dem es sein Gewicht erhält, ebensoviel, 85,1 Cal.^) (netto), beim 

 Legen dagegen 146,65 Cal. pro Kilogramm und Tag. Der 

 Mehrverbrauch für die Eibildung beträgt hier 61,55 Cal, wobei die 

 tägliche und auf das Kilogramm Körpergewicht berechnete Eiabgabe 

 11,165 g = 18,85 Cal., also etwas weniger wie oben, beträgt. 



1) 102,06 Cal. pro 1000 qcm Oberfläche und Tag. 



