222 Heinrich Gerhartz: 



"Wie man sich erinnern wird (Tabelle 24), wurden die Dotter aus 

 dem Eierstock des Huhns Nr. I nicht nur gewogen, sondern auch 

 gemessen. Wenn nun auch bei der Feststellung der Grösse wegen der 

 Weichheit der Dotter Messfehler nicht zu vermeiden sind, so kann 

 doch angenommen werden, dass, wenn das Mittel aus dem Längs- und 

 Querdurchmesser von Gruppen von Dottern genommen wird, die Fehler 

 in den Mittelzahlen ziemlich unmerklich werden. Bei der folgenden 

 Berechnung wurde so verfahren, dass der Inhalt der Eier aus den 

 Durchmesserzahlen von je fünf Dottern der Reihe nach mit der Kugel- 



4 

 inhaltsformel — - r^ tt berechnet wurde. Die Division in das 



o 



Gewicht ergab dann einen relativen Ausdruck für das spezifische Ge- 

 wicht der Dotter. 



Die Brauchbarkeit dieser Werte setzt voraus, dass die Fehler bei 

 der Messung in allen Gruppen gleich sind. Einen Anhaltspunkt dafür, 

 ob dem so ist, müsste die Grösse der Differenz zwischen Längs- und 

 Querdurchmesser abgeben können. Diese weicht nun bei den einzelnen 

 Gruppen nicht sehr ab. Li der ersten Gruppe (Dotter Nr. 1 — 5 

 einschliesslich) , also bei den fast reifen Dottern , ist die mittlere 

 Differenz zwischen Längs- und Querdurchmesser := 14,7 ^/o der mittleren 

 Durchmessergrösse, in der zweiten Gruppe (6. — 10. Dotter einschliess- 

 lich) 12,8 •'/o , in der dritten Gruppe (Dotter Nr. 11 — 15 einschliess- 

 lich) 10,5 °/o , in der letzten, bei den kleinsten Dottern (Nr. 16 — 20 

 einschliesslich) 12,7 %. Grobe .Differenzen sind also nicht vor- 

 handen ; d. h. die im folgenden angegebenen Werte können wohl als 

 guter Anhalt genommen werden: 



1, Gruppe (grösste Eier; Dotter Nr. 1 — 5 einschliesslich): 



4 



r= 10,797 mm, -— r^ 7r:= 5,273 ccm. 



o 



Mittleres Gewicht 5,8202 g. 



Spezifisches Gewicht = — ' ^ =1,1038. 



5,273 



2. Gruppe (Dotter Nr. 6 — 10 einschliesslich) 



4 

 r=: 3,072 mm, -^r^'^ 



Mittleres Gewicht 0,1266 g 



Spezifisches Gewicht 



3. Gruppe (Dotter Nr. 11 — 15 einschliesslich): 



4 

 r=2,318mm, —r^ tt = 0,05217 ccm. 

 o 



Mittleres Gewicht 0,0535 g. 



Spezifisches Gewicht ==—--——== 1,0255. 



0,052ä 



4. Gruppe (Dotter Nr. 16 bis 20 einschliesslich): 



4 

 r = 1,7345 mm, — -r^ 7r= 0,02186 cmm. 



4 

 r=: 3,072 mm, -— -r^ 7r = 0,1214 ccm. 



6 g. 

 Spezifisches Gewicht = ' =1,0425. 



