446 Th. Bokorny: 



Das Absterben erfolgt freilich durch die Bindung des Giftes im 

 aktiven Protein bzw. in bestimmten Atomgruppen desselben. 



Es ist aber sehr wohl möglich und trifft in vielen Fällen sicher 

 zu, dass die Bindung nach dem Tode noch fortschreitet. 



Denn fürs erste führt die chemische Veränderung schon relativ 

 kleiner Mengen Protoplasmastoff zum Tode. 



Werden nun beim Absterben diejenigen Atomgruppen nicht ver- 

 ändert, welche das Gift binden, so schreitet die Reaktion fort. 



So ist es mit dem Abtöten durch verdünnte Schwefelsäure und 

 anderen Säuren. 



Die Säuren lagern sich an die Amidogruppen des Protein- 

 stoffes im Plasma an. Letztere sind — unbestritten — in den 

 Proteinstoffen enthalten, auch in den toten. 



Somit wird die Bindung auch nach dem Absterben noch fort- 

 dauern, bis die Proteinmoleküle mit Säure gesättigt sind. 



Dadurch wird, wie aus den nachfolgenden Versuchen hervorgeht, 

 eine nicht unbeträchtliche Säuremenge gebunden. 



Der Fall, dass mit dem Absterben des Protoplasmas auch 

 die chemische Bindung aufhört (weil das inaktive Protein nichts 

 von dem Giftstoff zu binden vermag), wird freilich auch vorkommen. 



Ebenso wird es vorkommen, dass vorher abgetötetes 

 Protoplasma kein Bindevermögen für ein Gift besitzt. 



Einmal habe ich bis jetzt etwas dergleichen konstatieren können, 

 nämlich bei Versuchen mit Ammoniak (siehe die Versuche über 

 Ammoniakbindung). 



Es stellte sich heraus, dass die Hefe, wenn sie vor der 

 Ammoniakeinwirkung durch Erwärmen getötet wird, nachher schein- 

 bar noch einen kleinen Teil von dem Ammoniak aus der Lösung weg- 

 zunehmen vermag, die lebende Hefe aber viermal soviel. 



In Wirklichkeit ist die Ammoniakabnahme in der Lösung bei 

 der getöteten Hefe wahrscheinlich auf das Kochen zurückzuführen 

 (siehe nachfolgende Beschreibung der Ammoniakversuche ^). 



Im allgemeinen kann wohl gesagt werden, dass diejenigen Gifte, 

 welche mit Atomgruppen des Proteins reagieren, die nach der mor- 

 talen Umlagerung noch anwesend sind, auch nach dem Absterben 

 noch gebunden werden. 



1) Die Hefe wurde mit derselben verdünnten Ammoniaklösung gekocht, in 

 welcher nachher der Ammoniakverlust bestimmt wurde. 



